第五百六十三章爆火 (第2/2页)
“颜总，这菜……也太新鲜了吧？”主厨凑过来，眼睛都直了，“这大冬天的，哪儿来的这么新鲜的菜？”
颜子云得意地笑了笑，伸手拿起一片生菜叶子，对着灯光看了看。叶片肥厚，脉络清晰，隐隐能看见里面的汁水在流动。
“青木村来的。你今天难道没看网络平台……”
主厨愣了一下：“你说的是西北沛川那边的青木村……种菜的那个叫莫天扬，不说青木居的凝露、屠苏……是他供应，他什么时候种了速生菜……”
“对，就他。”颜子云把叶子递过去，“尝尝。”
主厨接过来，直接放进嘴里。嚼了嚼，他的表情瞬间变了。
“这……这是生菜？”
“怎么样？”
主厨没说话，又拿起一片茼蒿，生嚼了一口。然后他抬起头，眼神里满是震撼。
“颜总，这菜……绝了。我干了二十年厨师，没吃过这么好吃的青菜。那股清香味，根本不用烹饪，生吃就够顶级的。”
颜子云笑了，拍了拍他的肩膀。
“这些可都是纯天然的好东西，一定要盯紧点，别浪费了。”
六点整，青木居准时开门。
第一批客人入座，菜单递上去，服务员照例介绍今天的特色。
“今天的青菜是咱们青木村新出的头茬速生菜，生菜、茼蒿、菠菜、莜麦菜，限量供应，每桌每一种限点两份。”
“青木村？”有老客眼睛一亮，“莫天扬那个青木村？”
“对。”
“那还等什么？每样都上两份！”
菜很快端上桌。翠绿的生菜码在盘子里，叶子舒展，水灵灵的，光是看着就让人食指大动。茼蒿嫩得出水，菠菜绿得发亮，莜麦菜叶片肥厚，每一盘都像是刚从地里摘的。
一桌客人迫不及待地动筷子。
一个中年男人夹了一筷子生菜，在火锅里涮了涮，变色就捞起，没蘸料，直接送进嘴里。
嚼了嚼。
他愣住了。
旁边的人看他表情不对，赶紧问：“怎么了？不好吃？”
中年男人没说话，又夹了一筷子，这回是茼蒿。涮完入口，他闭上眼睛，长长地呼了一口气。
“我活了五十年，”他睁开眼，看着同桌的人，“第一次知道，青菜可以这么好吃。”
旁边的人不信，纷纷动筷。
然后，整个包厢安静了。
只有咀嚼的声音，和偶尔发出的满足的叹息声。
“这生菜也太嫩了吧？入口即化！”
“茼蒿那股清香味儿，绝了！我以前吃的都是假的吧？”
“菠菜居然能吃出甜味来？”
“莜麦菜脆生生的，越嚼越香……”
另一桌的客人看见这边反应，也赶紧加单。消息很快传开，整个青木居的食客都知道了——今天有青木村新出的头茬速生菜。
服务员忙得脚不沾地，后厨的菜一盘接一盘往外端。
一个穿着讲究的中年女人吃完一盘生菜，意犹未尽地叫住服务员。
“小姑娘，这菜还有吗？我想打包几份带回去。”
服务员抱歉的摇摇头：“女士，实在不好意思，今天的菜都是定量供应的，已经卖完了。”
中年女人一脸遗憾：“那明天呢？明天还有吗？”
“明天还有，但也是限量。”
中年女人叹了口气，转头对同桌的人说：“明天咱们早点来，多叫几个人，限两份，那就多开几桌。”
旁边的人笑着点头。
这一幕在青木居各个角落上演。有人当场打电话叫朋友来尝鲜，有人拍照片发朋友圈，评论区瞬间炸了。
“青木居又出新品了？什么神仙青菜？”
“看着就好吃，明天组团去！”
“求定位！我也要吃！”
当晚，颜子云站在二楼的办公室窗前，看着楼下大堂里热火朝天的场面，嘴角的笑意压都压不住。
手机响了。是莫天扬。
“云哥，菜收到了？”
“收到了收到了！”颜子云笑得合不拢嘴，“天扬，你这菜绝了！你知道今天来了多少人问吗？还有人要打包带走，我说限量，他们说明天多开几桌继续来！”
电话那头，莫天扬淡淡一笑。“你那边的价格？”
“每一盘半斤，三十八块……”
“你……”
“天扬，你这就不懂了，燕京是寸土寸金，租金贵，工资高，再说你这可是纯天然蔬菜，味道又远超于同类，就这价格也是限量，剩下来的都给我留着，你就等着分红吧。”
“你用不了那么多的量，过几天收割的我帮你储存一部分，这样也能让你那边不能断档。”
“好嘞！”颜子云顿了顿，压低声音，“天扬，跟你说个事。”
“嗯？”
“今天有几个餐饮连锁的人来吃饭，吃完直接找我说想合作，专门供应青菜。我没松口，说等你定。”
莫天扬沉默了两秒。
“你也知道我今年一共才搭建了一百个大棚，算下来也不过是二百亩，今天的反馈很好，这接下来过来购买的人不知道多少，还顾不上他们，尽量先满足你那边，这空运太贵，要不……”
“别，这边的人就喜欢新鲜的，他们还有人专门去后厨，看到生菜、菠菜上面粘的泥都是新鲜的，他们就开心，咱们这打的就是新鲜。”