第一百二十四章 听壁脚 (第1/2页)
　　
　　温琪收到消息时微微一愣，和身边的石头对视了一眼。
　　
　　男装扮相的飞翠看出两人的惊讶，有些不解。
　　
　　“怎么了？”
　　
　　“哦，是......”
　　
　　“没什么。”温琪制止了石头的话，扫了眼四周，“等我与她见面了再说吧，此处不便多言。”
　　
　　“好，我回去了。”
　　
　　温琪最近抽条的很快，大概真的是军营里是一个男子最快成长的地方，虽然五官依旧显得稚嫩，可满脸的神情早已褪去了青涩懵懂和玩世不恭。
　　
　　其实就连石头都变了很多，身子骨也更结实了，飞翠走出去几步又悄悄回头看了一眼，偏巧温琪抬头看向自己离开的方向，飞翠赶忙扭回头来，快步离开。
　　
　　童清妍约温琪见面的地方，是新近盘下来的书局，这书局位于西市和东市紧挨着的位置，市口不错。
　　
　　“你这是打算卖书？”
　　
　　温琪一进书局就看见身着男装的童清妍，正在翻看一本杂谈怪论。
　　
　　童清妍闻声回头望，不由得呆了呆，从行宫回来个把月，温琪的个头蹿的好快。
　　
　　“守备营伙食不错吧？现在你还嚷嚷着要去北境么？”
　　
　　“想去也去不成了。”
　　
　　“什么意思？”
　　
　　温琪跟着童清妍进了书局后面相连的内院，闻着香味就去了厨房里。
　　
　　“我娘他们要来京城了，信里爷爷说了，我若是不在京城里等他们来，他就追到天涯海角也要打断我的腿。”
　　
　　锅子上架着一个大蒸笼，温琪拿着湿帕子捏起蒸笼的顶用力一提，顿时一阵带着馥郁肉香的雾气扑面而来。
　　
　　“祖父他们要来京城了？！这是好事儿啊，省的你和石头老是吃不好睡不香的。”
　　
　　温琪想直接伸手下去捏小笼包，被童清妍率先打了下手。
　　
　　从旁拿过干净的碟子筷子，夹了一整碟三十个小笼包出来后，童清妍朝厨房门外的飞翠说道。
　　
　　“剩下的给师傅们送去吧。”
　　
　　“是，主子。”
　　
　　温琪拿着醋碟跟着童清妍到了正屋里，有些不满。
　　
　　“你也太小气了，三十个小笼包哪够我吃啊。接你之前那句话，爷爷他们就算来了京城，想要吃好喝好，还是得有你在。”
　　
　　童清妍做的小笼包是长春府最经典最传统的做法，将新鲜的肉皮洗干净，在开水里煮至肉皮变色后捞出来，用刀把肥油一点点剔除干净，还要把猪皮上残留的毛一一拔干净，这个极考验耐心。
　　
　　把处理好的猪皮放入煮开的清水里，加入葱姜料酒，煮至浮沫出来，再一点一点撇尽浮沫。
　　
　　这么炖一个时辰左右，炖至肉皮软烂就可以捞出来剁碎了。
　　
　　剁碎的肉皮再加料重新炖煮，直到没有浮沫出来，再加入葱结最后炖煮半个时辰，用筛网过滤后的肉皮汁要用冰冷冻固型。
　　
　　长春府的小笼包之所以好吃，肉馅并不是重点，关键是皮冻。
　　
　　整个小笼包味道如何，在长春府从小吃到大的人一吃就知道皮冻做的好坏。
　　
　　温琪来了京城后已经很久没吃过正宗的长春府小笼包了，此刻三十个剔透晶莹的小笼包完全不能满足他饕餮一般的胃。
　　
　　一边埋头吃小笼包，一边偷偷瞧了童清妍几眼，温琪隐隐有些后悔，若是听了祖父祖母的话娶了这丫头，好像也不赖。
　　
　　
　　
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