第229章 哎呀，这不赶巧来了嘛！ (第1/2页)
　　
　　林周这边已经开始烤第三炉烤鸭了。
　　
　　生意比他想象的要好，本以为这边偏僻，估摸着没什么生意呢。
　　
　　没想到旁边的农家乐倒是成为主要顾客来源了。
　　
　　一炉烤鸭得四五十分钟。
　　
　　等待的时间就是他摸鱼的时间。
　　
　　林周掏出手机就开始刷视频。
　　
　　享受这份难得的悠闲。
　　
　　......
　　
　　养殖场内，快要到七点了，丁超跟员工们打了声招呼，就拎着没吃完的半份南京烤鸭，跟一整只北京烤鸭打道回府了。
　　
　　他家就在附近的村子里。
　　
　　距离不到两公里，上班就是到养殖场来工作，下班就回家休息，生活两点一线，非常的安稳。
　　
　　家里，孩子已经放学在写作业，妻子在一旁陪着。
　　
　　老爸在厨房做饭，老妈在院子里洗衣服。
　　
　　听到他车回来的声音，都探出头来看一眼。
　　
　　“回来了，今天回来的早啊。”
　　
　　平时丁超饭菜端上桌了，还不一定准备回来。
　　
　　“我买了烤鸭回来，晚上加个菜，老好吃了，你们都尝尝。”
　　
　　“行，那就端菜吃饭吧。”
　　
　　厨房里的老爸接过烤鸭，看着包装的挺好的打包盒，就没重新装盘了，直接端到了桌上。
　　
　　“吃饭了，吃完再写作业。”
　　
　　烤鸭的香味浓郁，袋子一打开，香味就立马冒了出来。
　　
　　一家人陆续的来到餐桌前坐好，小孩看着桌上的两大份烤鸭，情不自禁的哇了一声。
　　
　　“你去市里买的烤鸭啊？卖相真漂亮。”
　　
　　好的烤鸭，看卖相就足以吸引人，笔挺油亮的烤鸭皮，包裹着细腻的鸭肉，不像一般烤鸭皮都是皱皱巴巴的那种。
　　
　　看着就知道烤的很酥脆，用筷子敲在烤鸭皮上，都还能听到酥脆的声响。
　　
　　“在养殖场门口买的。”
　　
　　“啊？养殖场门口怎么会有烤鸭卖？”
　　
　　他老婆一时没反应过来，但随即夹了一块泡了卤汁的烤鸭吃到嘴里，就完全忘记了自己刚才问了啥！
　　
　　被红卤汁泡了这么久的烤鸭皮早已经有些蔫蔫的，跟一旁北京烤鸭酥脆的外皮形成了鲜明的对比。
　　
　　相比北京烤鸭的皮更好吃，南京烤鸭的肉味则因为泡了卤水，更为出众。
　　
　　皮薄，带着韧性，吃在嘴里皮下脂肪很少，肉质绵软有韧劲。
　　
　　汁水味道非常的鲜，被鸭肉吸收了个肚满，大块的咀嚼在嘴里，感觉十分美妙。
　　
　　有一种越嚼越有味的感觉。
　　
　　好的烤鸭，一定是讲究现烤现吃的，但有些市内不允许现烤，所以很多烤鸭店的鸭子都是冷的，然后把卤子烧热，一勺子滚烫的卤子会加热烤鸭的温度，让其吃起来口感会更好些。
　　
　　“好吃的嘞！”
　　
　　老婆一口吃完，赶紧给公公婆婆，还有孩子的碗里都夹上两块，招呼大家快尝尝。
　　
　　这味道是真的香。
　　
　　鸭子的鲜香，卤水的香，烤鸭的炭火果木香等等香味聚集在一起，用香飘十里来形容都不觉得是夸大其词。
　　
　　看到家人一个个吃的满嘴流油，脸上洋溢着幸福的笑容，丁超也很高兴。
　　
　　“今晚晚了点，明天咱再买几只，给我老丈人还有小舅子家送两只，这烤鸭摊就在我们养殖场门口，而且他那鸭子还是买的我们家的鸭子，这鲜活现杀的鸭子烤出来，汁水都是鲜的，跟一般卤菜店的烤鸭一点都不一样哈。”
　　
　　
　　
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