248 土特产 (第2/2页)
　　
　　“魏伯伯好。”
　　
　　“建国你孙子都这么大了？”
　　
　　“这是我二孙子，我小孙子都已经上大学了。”
　　
　　“魏伯伯，刚好之前我从铜城出差回来，我的同学送了不少土特产，您回去的时候带一份回去吧，里面有一份肉圆做的很不错。”
　　
　　“肉圆？铜城流行的是苏杭菜，是肉面筋吗？”
　　
　　“不是，就是普通的肉圆，等下正好魏伯伯您不是要在这里吃饭吗？到时候我让厨房做一点给大家尝尝。”
　　
　　“闻玉你这不免有些班门弄斧的意思了，你怕是不知道你魏伯伯的身份，他可是做了几十年淮扬菜的老师傅了，你这个肉圆子怎么可能入得了他的眼？”魏兴伟是金城著名的淮扬菜大厨，肉圆子在淮扬菜里面可是必不可少的菜品。
　　
　　“你这个人怎么说话的，都是孩子的一片心意，闻玉你不要听你爷爷的，淮扬菜做的好的可不止我一个，再说不用我自己动手就能尝到家乡菜，我还有什么不乐意的?”
　　
　　施闻玉客气了两句之后就离开了客厅，临了让家里的阿姨帮忙收拾了一下自己这次带回来的土特产。
　　
　　等到家人来喊他的时候，一桌人已经团坐在餐桌上，就等他开席了。
　　
　　“抱歉之前处理工作上的事情，来晚了。”
　　
　　“没事，今天也没有外人，闻玉正好也回来了，我们一家就吃个便饭。”
　　
　　很快施闻玉带回来的肉圆就被端上桌，按照他之前的吃法仅仅是加入少量的豆苗，这肉圆一上来就带来了满屋子的肉香味。
　　
　　“魏大厨，来尝尝看这个师傅的手艺如何？”
　　
　　原本魏兴伟并没有理会施建国的调侃，但是依旧一筷子夹上了一个肉圆。
　　
　　铜城并不属于淮扬菜系，所以他并没有对这个肉圆子抱有太大的希望，谁知道这肉圆子入口之后，带有一丝脆脆的口感，魏兴伟第一时间就辨别出了里面的荸荠。这肉圆子口感爽滑，鲜嫩多汁，实数佳品。
　　
　　“闻玉，你这肉圆子是不是从永淮食府买来的？”原本魏兴伟以为这肉圆子出自自己老友之手，还想要感慨一别多年老友居然在淮扬菜上面有了如此大的进步。
　　
　　“不是，是在一家叫做湘宴的湘菜馆中带回来的。”
　　
　　“湘菜馆？”魏兴伟没有想到这么美味的肉圆子居然是出自湘菜师傅之手，于是他又咬了一口筷子上的肉圆。
　　
　　这一次经过细细的品味，他发现这肉圆子鲜香味中多了一丝清香，一般的马蹄应该没有这么清爽的味道。
　　
　　他迫不及待的舀了一勺肉圆汤，里面肉汤的鲜味与荸荠的清香交融在一起，看来这肉圆真的跟自己想到一样，美味的秘密就在这荸荠上。
　　
　　魏兴伟在饭后离开施家的第一件事，就是打电话给自己的徒弟：“郭亮，你给我跑一趟铜城，去一家叫做湘宴的饭店，找一种特殊的荸荠。”
　　
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