第五百四十一章干锅 (第2/2页)
“应该是准备过油吧!你这干锅吃完之后不是要添汤涮菜吗?我觉得涮火锅其实跟烫菜也没有什么区别。”秦深笑着说道。
他不知道乔苏还要准备多久,与其让两个孩子这会儿闲着,不如让他们写几个大字,所以秦深很快朝着小旭和小猴子招手,给他们布置功课,让两个人坐到一边去写字。
乔苏在做干锅掐你,就已经同两个徒弟说了一边配料了,等两个孩子可以背下来,乔苏也就让他们休息去了,这动火动热油的时候,乔苏一般还是不会让小猴子和小旭接触的,她想着等孩子长大一些再说。反正基础先打扎实,日后其他的事情慢慢练就是了,又不急于这一时。
再说这两个孩子都同秦深读书习字,要是将来可以走科举做官的话,乔苏还是希望他们能够活得更自在,不要那样辛苦的。
倒不是说做厨子不好,像乔说就很喜欢厨艺,她每天做菜的时候都很开心,但是作为长辈,当然还是希望这些小孩子们成长起来,能够走更轻松的路。
秦深同乔苏一向默契。
乔苏这边一将热油倒上,秦深就将两个孩子叫走了。
她哼着小调等着油开,然后将发面饼一个个放进去。
乔苏忽然想着其实做肉夹馍也很不错啊!不过那种烤馍并不是她擅长的,而且吃食的种类太多,坐起来也很麻烦。等回头将酒楼走上正轨,也许她能从中找到擅长做烤馍的人,反正她是准备做凉皮的,若是能搭配上肉夹馍吃,那就是人间美味呀!
她虽然是川菜的厨子,但是一通百通嘛!而且但凡是美食乔苏都喜欢,并不局限于菜的风格。当然,同其他菜式相比,只不过她对辣更情有独钟而已。
对于乔苏来说,恨不得三餐都吃辣。
当然,这种日子她可以过,秦深他们自然是不行的。
其实说来也奇怪,她如今所用的这个身体所生活的就是在北枢附近的一个小山村,确切的说,这村子应该是在东权同北枢夹缝中的一个小地方。但是她的灵魂却是来自于现代最擅长吃辣的地方,所以这样想来可能是灵魂主导了身体,所以她对川菜依然是这样热爱,而且吃的时候也不会觉得辣椒会对身体带来什么危害,不像是秦深吃多辣的就会有些上火。
乔苏很快就将饼子炸好,然后她又泡了一些宽粉和粉条,这样回头涮锅子的时候就可以当主食来吃,而且这些都还是她在俞州的时候自己做的,等他们回头稳定下来之后,她也要在这院子里放上磨盘,回头想要磨豆子也好或者是做粉条也好,都会比较方便。
对了,她还有秦深帮忙做的烤箱呢!等整修告一段落,她就可以恢复成以前那样规律的生活,做菜之余可以做一做点心什么。
秦深正看着两个孩子写字,忽然,他的耳朵动了动,“他们回来了,你们将东西收拾好,等吃过饭之后再接着写。”