第181章 有手就行 (第1/2页)
　　
　　“看好了豁，先这样……然后这样，再这样……那样之后再这样，最后这样，就好了！”
　　
　　秋元手上动作不停，夹子一遍一遍地将肉片翻转，同时撒上调料。
　　
　　“OK！怎么样，是不是很简单？”
　　
　　“简、简单……是嘛……”
　　
　　瑟蕾娜扯了扯嘴角，突然有种自闭的感觉。
　　
　　这是什么鬼才教学方式？
　　
　　这样这样那样，然后就没了？
　　
　　我什么都没看懂好嘛！
　　
　　“真的很简单的，你来试一下，来，先用这个练练手。”
　　
　　秋元叉起盘子里刚刚烤好的大葱鸭肉吃了一口，随后把烧烤夹递给瑟蕾娜，帮她放上了一块生猪肉片。
　　
　　第一次嘛，还是用便宜点的肉比较好。
　　
　　“你应该会了吧？”
　　
　　瑟蕾娜：“大、大概吧。”
　　
　　“噢噢，不会也没关系，一步步来就好了，等下你在烤肉的时候我帮你看着。”
　　
　　秋元把肉片摆好后，便赶紧让瑟蕾娜开始了烧烤准备。
　　
　　第一步自然是先将肉片烤至变色，但不能全部变成肉色，需要带一点红，带一点血丝的时候将它翻转，这样底面才不会烤焦，导致口感不佳。
　　
　　将烤肉两面烤至半熟时，根据自己的需求撒上不同的调料，找准时机将肉片翻转，始终让上下两面保持相同的受热情况。
　　
　　说起来很简单，但瑟蕾娜真正操作起来，却很那找准翻转的时机。
　　
　　于是秋元便免不了地在瑟蕾娜耳边大喊着“翻面！翻面！”，搞得瑟蕾娜尴尬之余，又更加紧张了。
　　
　　“哎哎哎！！快点翻面啊，上面已经熟了，底面要烤焦了，赶紧翻面！！”
　　
　　“啊、啊好的，好……”
　　
　　“啊这……”
　　
　　“这……”
　　
　　秋元和瑟蕾娜眼神呆滞地看着那块猪肉片穿过烧烤网的缝，掉进了火堆里。
　　
　　肉片上的油在火堆中发出了最后的音爆声，随后秋元和瑟蕾娜便闻到了一阵烤焦的肉香味。
　　
　　“你这手不稳啊。”
　　
　　“还不是都怪你！！明明说要教人家，结果半天就说了两个词，这样那样，我怎么知道哪样嘛！！”
　　
　　本来就没有烤肉的经验，只看过一遍秋元烤肉，就要上手烤肉的瑟蕾娜，还被秋元不停在耳边唠叨，心里紧张得不行。
　　
　　于是便出现了这一幕，由于秋元的催促，导致瑟蕾娜一紧张，便手抖了一下，将肉片抖到了烧烤网的缝隙处。
　　
　　秋元尴尬地摸了摸鼻子，抬头望天。
　　
　　“……那个。今天天气不错哈，晴空万里的。”
　　
　　“现在是晚上！！再给你一次机会！详细一点说！”
　　
　　瑟蕾娜杏目微瞪，穿着皮靴的小脚踢了一下秋元。
　　
　　“好嘞好嘞。”
　　
　　秋元赶紧就着台阶下了，搬条小凳子坐在瑟蕾娜左边，拿了一个新夹子出来。
　　
　　“看好了哈，这样……啊不，先放肉片，不用放油，因为我准备的烤肉都是五花肉，会自己出油的。”
　　
　　“如果是纯瘦肉的话，还是要自己刷一点油的，注意是刷，不是倒，只要刷一点油就好。”
　　
　　秋元这一次不皮了，仔仔细细地教了瑟蕾娜一遍，还特地选了一块需要烤的比较久的厚肉片。
　　
　　其中每一次需要翻面的时候，秋元都会和瑟蕾娜仔细讲一讲这个时机怎么确定。
　　
　　终于在秋元示范烤了三片肉后，瑟蕾娜才觉得自己应该听懂了。
　　
　　“听懂了哈？那你自己试一下吧。”
　　
　　“嗯嗯。”
　　
　　瑟蕾娜从盘子里夹出一片肉片，放在烤架上，按秋元说的步骤去做。
　　
　　
　　
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