第三百七十六章：重振酒楼 (第2/2页)
　　
　　除了参赛的人，评审也很重要，一定要找一些德高望重，喜爱美食的人过来当评选，到时候才会有意思。」
　　
　　霍袅袅听完后眼睛都亮了，若是美食大赛能够顺利召开，不少厨师前来参赛，岂不是到时候带着酒楼一起扬名？
　　
　　「你这主意真不错，我马上就去着手准备。」
　　
　　叶淑儿得意洋洋地说道：「我帮你拿可是要报酬的，你可要记住了。不过举办美食大赛需要投入不少银子，你有银子吗？」
　　
　　霍袅袅就像霜打的茄子，一下子就蔫了，「没有。如今酒楼一
　　
　　点进项都没有，我的私房钱也都倒贴进来，敷不入出多日，很快就要撑不下去了。」
　　
　　「我就知道。虽然没有银子，但是可以想办法。招商引流，划分摊位。只要前来参加美食节的人都能在这获得摊位，但是只要报名的人都要收取摊位费，这样一来你可以趁着美食节大赛赚取一笔银子。」
　　
　　她早就在附近侦察过了，酒楼外有一大片空地，这都是属于香宴居的地盘，到时候若是比赛火起来，前来摆摊的人可以划分位置，按照位置收费。这样一来，商贩们不仅能够摆摊，还能够赚取银子。算得上是一举两得的好办法。
　　
　　「什么叫招商引流？」霍袅袅从未听过，一头雾水。
　　
　　叶淑儿只能慢慢地解释说明，直到这位大小姐听懂为止。
　　
　　虽然叶淑儿有详细的一套计划，不过这都是属于纸上谈兵，实际上并没有实验过，能否成功还是个未知数。
　　
　　「你说你的脑袋瓜子到底是怎么长的？怎么会有这么多的鬼主意？」
　　
　　「你这是夸我还是损我呢？」
　　
　　她并不是一时兴起，从准备开酒楼的念头在脑海里形成后，每天都在想怎么才能做大做强。
　　
　　不过，她现在暂时歇了开酒楼的心思。主要是前期投入太多，怕没有经验赔个精光。
　　
　　她打算先在府学附近开一家食肆试一下水，主要做一些现代的菜品，若是这里的人能够接受，之后再试着做大……
　　
　　叶淑儿和霍袅袅二人商谈美食大赛的事情从早谈到晚，终于有了详细的计划。
　　
　　等叶淑儿回到家里的时候，天都快黑了。
　　
　　薛知安正好刚从杜家回来，撞上刚从外面回来的叶淑儿。叶淑儿手里拿着一只烧鸡，正准备晚上加餐。
　　
　　「淑儿，你怎么这么晚才回来？」
　　
　　「我新交了一个朋友，她遇到了一点问题，想要我帮忙，于是我去给她出了个主意，这才回来晚了。」她将手里的烧鸡提给他，薛知安默契地接过。
　　
　　「你手上的酒可是准备打给老夫子的？」她瞅了一眼他手上的两坛酒。