第六十九章 打起来了 (第1/2页)
　　
　　说到这个胡家婆子，翠屏也把今天的事情说了说，不过两口子也都没把这人放在心上，毕竟眼下自己闺女还照看不过来呢。
　　
　　两口子没说几句话，就赶紧睡了，都累了一天了，很快就传来两人绵长的呼吸声。
　　
　　翌日
　　
　　于家一大家子都起的挺早的，也就是天刚蒙蒙亮的时候，各房都出来了。
　　
　　“三弟妹，咱今天吃啥啊？”
　　
　　黄氏一进厨房就闻到了香味，下意识的深吸了一口气。
　　
　　“昨天爹去镇上捎来了一块肉，说是咱好不容易有了个家，得吃顿好的。”
　　
　　莫氏一边笑着说着，一边用刀刮着猪皮上的几根猪毛。
　　
　　“爹可真舍得，”黄氏卷了卷袖子，也帮着去洗菜烧火，“这块猪肉咋着也得两斤了吧！”
　　
　　这一大块猪肉少说也得两斤重，以前就算是过年的时候最多也就是割这些罢了。
　　
　　平时的时候谁舍得这样吃啊！
　　
　　“估摸着得有了。”
　　
　　莫氏说着就把洗好的猪肉改成了片。
　　
　　她没舍得都切完，这大早上有点肉腥味就可以了了，等到了中午再放上一点，这两斤猪肉呢，可不能一天就吃完了。
　　
　　“这是要做啥啊？”
　　
　　黄氏一边烧着锅一边好奇的抬头看着她把刚才切的肉片，这会儿又手脚麻利的给剁成了肉糜。
　　
　　原本是以为要炒到菜里呢，但是这会儿看着不像。
　　
　　“嫂子，这肉片就这些，谁吃着谁吃不着的，再有啥意见，”莫氏解释道，“我想着都切成肉糜放到锅里，到时候大家伙也都能喝上了。”
　　
　　黄氏愣了下，随后无奈的笑了笑：“你这做饭也做聪明了。”
　　
　　莫氏笑笑没有反驳。
　　
　　两人都心知肚明，老四媳妇成天的挑三拣四，要真是把肉片炒进去，估计也到了不别人嘴里。
　　
　　莫氏先把野菜放到案板上切了切，就放到已经烧开的锅里，稍微烫一下可以把里面的苦味去一去。
　　
　　之前在逃荒的时候都把这一步给去掉了，现在有了这个条件自然是要讲究一下了。
　　
　　很快莫氏就把烫好的野菜捞了出来，先过一遍凉水，之后就把野菜的水攥干。
　　
　　“三弟妹，你这手艺都锻炼出来了。”黄氏见她动作娴熟，心中诧异以前咋没发现莫氏手艺这么好呢。
　　
　　莫氏不好意思的说道：“都是些家常便饭，跟人家厨师比不了。”
　　
　　“反正我是没吃过人家厨师做的饭，我就觉得你做的就不孬。”
　　
　　莫氏闻言腼腆的笑了下，之后就把锅里的水都舀了出来，又在锅里加了一点油，放了葱花碎和蒜末在里面爆香。
　　
　　然后再把刚才剁的肉糜放了进去，“兹啦”一声香味扑面而来。
　　
　　莫氏见翻炒的差不多了，又把野菜碎放了进去搅拌，最后加上几大瓢的水，家里人多，水放少了不够喝的。
　　
　　趁烧开锅的这一会儿，莫氏又把刚才和好的杂面端了过来，在锅沿上烀了一圈饼子。
　　
　　“这等吃的时候还不得香的把舌头都给咬掉啊？”黄氏这会儿都一个劲儿咽口水，还不忘了夸赞两句。
　　
　　
　　
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