第399章 鸭宴 (第2/2页)
　　
　　“这是请凤仙姑娘的，你的脸皮可真厚！”慕容熙一把夺过看了，将请柬拍在桌上。
　　
　　“这世上早没了凤仙姑娘，只有一位凤夫人！”宋少淮脸色微变，“我与她夫妇一体，她在家替我尽孝，我自然要代她赴宴！”
　　
　　“你说得好听，夫妇？你正经的夫人还没进门吧。”慕容熙嗤笑道。
　　
　　“那又怎样？我与她，你怎会懂！再说，凤仙与杜梅是结拜的姐妹，在这梅记酒楼也是入了伙的，也算是半个东家，今日试菜，我自然该来的。”宋少淮理直气壮地说。
　　
　　“两三千两银子也敢自称东家，也不怕风大闪了舌头！”慕容熙寸步不让。
　　
　　“那也好过你分文不出！”宋少淮斜睨了慕容熙一眼。
　　
　　“这是阿梅的产业，我为她做多少事，都是甘之如饴，分文不取，可不像某些人，自以为出了钱，就等着白分红利！”慕容熙哪里是省油的灯，这会儿见了他，气不打一处来，自然逮着宋少淮一顿呛。
　　
　　他们俩争得面红耳热，沈章华早起身行礼，这会儿见他们吵得实在不像话，遂掩唇佯咳了一声道：“梅子好意请客，你俩何故如此，岂不是伤了她的心？”
　　
　　“罢了，看在沈知州的面子上，不与你计较。”宋少淮大咧咧坐下，朝后挥挥手。随即，有四个男仆打外面抬进来两个大酒坛，上面贴着红纸，上书蓬莱春。
　　
　　“呵，这是欺我滇州离得远呢，若我带了玉林泉来，你这蓬莱春又算什么！”慕容熙不屑道。
　　
　　他的张狂自有
　　
　　底气，玉林泉是慕容世家除了天蚕金甲外，世人最想得到的东西，武林中嗜酒如命之人，更会为了得到一小坛玉林泉，不惜为密宗做任何事。
　　
　　“这是怎么了？”杜梅和叶丹听见前厅越来越高的声音，狐疑地走了出来。
　　
　　待看到宋少淮，又见地上的两坛酒，杜梅的眉头皱了起来：“在我的酒楼里喝醉仙楼的酒，这是何意？难不成，我酒楼里无酒吗？简直欺人太甚！”
　　
　　宋少淮见杜梅发怒，只得赔笑道：“这是我替凤仙送的贺礼，一点心意，切莫多想。”
　　
　　“醉仙楼的少东家，穷得只能送自个酒坊酿的酒了？”杜梅因凤仙不能来，心中不快，着意发泄。
　　
　　“都怪我思虑不周。”宋少淮搓搓手，“我改日再送旁的贺礼来！”
　　
　　“大家就坐吧，马上上菜了。”叶丹帮着圆场。
　　
　　宋少淮朝家丁使了眼色，四人将蓬莱春酒抬走了。
　　
　　杜梅折身回厨房去了，桃红柳绿鱼贯上菜，叶丹拿出玉堂春，开坛倒酒。沈章华不善饮，叶丹给他倒了些紫薇露，这是一种淡酒，女人都能喝一点，不似烧酒那般浓烈辣喉。
　　
　　蒸屉上的鸭子早已蒸得酥烂，杜梅找了一个极大的深口盘子，将鸭子解开荷叶倒扣在碗中，她转身，又起油锅，爆葱姜，将豌豆和虾仁爆炒了三两息，接着把原来海碗里蒸出的卤汁倒在锅中熬煮，灶间火舌闪烁，原本沁出的厚重滋味与豌豆虾仁轻盈鲜香在沸腾中激烈交锋，杜梅用小碗勾了薄芡，沿锅边淋入，一时间，气泡翻腾，将两种滋味迅速锁住，厚重升华了轻盈，浓郁衬托了鲜香。
　　
　　杜梅将熬好的粘~稠的卤汁，一点点均匀地浇在鸭子身上，又撒了些碎碎的葱花点缀。此时再看面前一大盘，在晶莹透亮的卤汁下，鸭型丰腴饱满，色泽油亮润泽，更有浓香扑鼻。
　　
　　待这最后一道菜上了，杜梅脱了围裙和套袖，洗脸匀面，重新绾了头发，走到前厅。夏婆子留在灶间熬主食香菇鸭肉粥，桃红柳绿则帮着收拾厨房。
　　
　　杜梅进来的时候，只见男人们在推杯换盏，轻舞却在一旁抚琴。
　　
　　“文澜姐，你怎么不坐下吃饭？”杜梅上前按住了她的琴弦。
　　
　　“在座的都是人中龙凤，我出身低微，能给诸位助兴已是有幸了。”轻舞浅浅地笑。
　　
　　“你今日是我请的座上宾，与他们一般无二，都是我的朋友，若是要在这里讲究男尊女卑，大可不用来了。”杜梅坚定地抓住她的手。
　　
　　“我早说一起坐嘛，你偏不肯，这会儿，还得阿梅亲自请。”慕容熙转身说道。
　　
　　其他几人也附和着站起来，谦让了一番，才重新落座。
　　
　　“梅子，你这鸭子叫什么名？我咋从来没吃过？”宋少淮尝了一口表面酥烂的鸭肉，忍不住又用勺子挖了一大块混着各种食材的糯米饭，放在小碗里，细细品。
　　
　　亲爱的们，今日的鸭肴，可有你们喜欢的？
　　
　　时下正值深秋，诸位友友得空不妨喝一碗老鸭汤，去燥降火，滋阴润肺。