第八十五章 炒鸡杂 (第1/2页)
　　
　　把苏南褪了毛，洗干净的整只松鸡，都放到一个大的陶罐里，一次放够了水，丢一块拍扁了的姜，就开始放到火塘上煮。
　　
　　等水开了，就保持中小火，慢慢熬着。
　　
　　等到用筷子可以戳到肉里的时候，再下米，再等汤煮开，就转小火，用炭火慢慢腾着。
　　
　　这只松鸡很肥，肉质也很鲜㺯，随着米粒下锅，喷香的鸡汤味道又开始变了，夹杂着大米的清香味，让人闻了一下子就打开了胃口。
　　
　　“哇，好香啊！玉娘，你们这是在煮什么啊，又在熬鸡汤呢？”
　　
　　“我好像闻到了米饭的香味，我的娘哎，这味道可真要老命！”
　　
　　“我觉得碗里的凉粉不香了……”
　　
　　“有得吃就偷着乐吧！想什么呢，你！”
　　
　　“……”
　　
　　苏颜用两根长长的竹筷，把鸡肉剥下来，肉已经煮得极烂，一碰就从骨头上脱落下来。
　　
　　把一整只鸡的肉都撕了下来，再把肉都放到鸡粥里，这锅鸡粥就算是煮好了。
　　
　　要按苏颜的吃法，她最多只是把鸡肉撕开，边喝粥边啃骨头，那才爽呢。
　　
　　不过苏老爷子一辈子吃惯精致的食物了，恐怕不习惯那样野蛮的吃法。
　　
　　“苏大哥，鸡血要不要煮到里面？”
　　
　　苏颜问。
　　
　　犹豫了一会儿，苏南摇了摇头，“这样就很好了。”
　　
　　“可以吃了，要是凉了，就连罐子一起放到火上热一热，老人家不要让他吃凉了的饭菜。”
　　
　　苏颜交代了一番，又盛了半小罐凉粉，“这个给你们吃。”
　　
　　“多谢。”
　　
　　苏南接了过去，另一只手拎起粥罐，回去了。
　　
　　“好好吃的样子。”
　　
　　婉儿不由呢喃道。
　　
　　“想吃啊，那你刚才不去和那个苏大哥要一点吃的？”
　　
　　洛长风凉凉说道。
　　
　　桂枝冲着玉娘挤了挤眼，抿着嘴笑。
　　
　　玉娘瞪她一眼没说话。
　　
　　苏颜无语，“怎么，你这是吃醋了呀？”
　　
　　洛长风像是被踩了尾巴的猫一样，乍了毛。
　　
　　“你才吃醋了呢，怎么，你家苏大哥走了，你舍不得了呀？”
　　
　　“神经。”
　　
　　苏颜摇了摇头，懒得理他。
　　
　　“有韭菜吧？”
　　
　　苏颜问。
　　
　　“有，有，刚刚割了不少回来呢，都洗好在那里控着水呢。”
　　
　　赵恩泰连忙说道。
　　
　　“行，那准备一下，我来炒个鸡杂就可以吃饭了。”
　　
　　“炒鸡杂？”
　　
　　
　　
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