第二百五十六章 创意新大陆 (第2/2页)
　　
　　龙汐心中对蔡一澜的精辟到位的点评也很佩服。
　　
　　看来蔡一澜确实是有丰富的试吃经验的，不愧是香港著名的美食家啊！
　　
　　范千千笑着说：“这一道菜里，有荤有素，有冷菜有热菜，包含了这么多种菜式的变化，可以说是物超所值呀！龙汐，我对你感到由衷的佩服。自古英雄出少年，长江后浪推前浪。你，不简单！”
　　
　　蔡一澜思考了一下，用很诚恳的语调对龙汐说：“过几日就是我母亲的八十岁大寿，这里的环境这么好，食物也对我胃口，我想在你这里包个场，举行一个小小的家宴，可以吗？我母亲平生最爱吃家乡菜，你会做扬州干丝吗？她很喜欢吃豆制品，我想给她弄一个全豆宴！”
　　
　　龙汐笑着说：“可以啊！我会做好多豆制品菜肴哩！扬州干丝我也会做，这是一道淮扬名菜，很好，我也很喜欢吃。古人也有诗云：‘扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”
　　
　　没想到小鹿居然“抗议”说：“我说蔡叔叔，老，这道菜也太简单了吧？它主要考的是刀工，这可难不倒我汐也。”
　　
　　范千千笑着说：“儿子，你还真是看热闹不嫌事大！这道菜说难不难，说易不易。
　　
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