第107章 炸肉酥 (第2/2页)
　　
　　看见他们，霍母连忙招呼，“你们来了正好，今天我们多炸点丸子，你们就别做了！”
　　
　　江晚笑了起来，“娘，我就是来看看你们要做什么，需不需要肉和鱼，我们家里一堆呢，必须得做了。”
　　
　　霍父放下手里的鱼，叹了口气，“我们这里也有很多。”
　　
　　江晚:“现在冷，你们要不先放着，我那边多做些，给你们送过来。”
　　
　　霍父霍母想都没想，直接拒绝。
　　
　　“我们这里那么多吃不完，不用给我们送。”
　　
　　霍长安帮着他们剁肉，“反正你们少弄一点，去我们那边过年，过年这几天都在那边吃饭啊。”
　　
　　江晚:“对！不许多做，实在用不掉的。可以做成腌鱼腌肉。”
　　
　　小两口你一句我一句，两个老人实在拗不过，只好答应。
　　
　　到了下午，两人回到家，江晚就开始准备起来。
　　
　　昨日买了许多猪肉。
　　
　　楚奎负责剁肉，霍长安负责处理鱼肉。
　　
　　江晚则准备炸酥肉。
　　
　　面粉里加了剁成小块的肉，加水搅拌成粘糊，加入各种调味料，开始上锅油炸。
　　
　　舀一大勺猪肉面糊放进冒烟的油锅里，瞬间散发出香味。
　　
　　满室飘香。
　　
　　霍辞忧呆在江屿安的小房间里，他怕冷，整个人都窝在了他舅舅的被窝里。
　　
　　江屿安坐在窗边，正写着什么，腿边是个小火炉。
　　
　　完全不冷。
　　
　　他写得专心，而霍辞忧大眼睛一眯一眯的，有些昏昏欲睡。
　　
　　只是在睡着之际，肉酥的香味透过门缝隐隐约约地传了进来。
　　
　　动了动鼻子，小家伙瞬间睁开了眼。
　　
　　“啾啾！！香香的！！”
　　
　　江屿安嘴角抿着笑，他也闻到了香味，焦香焦香的。
　　
　　“肯定是姐姐做的好吃的！！”
　　
　　霍辞忧一溜烟从床上爬起来，“我要……去看看！”
　　
　　一边笨拙地套着衣服，一边嘀咕。
　　
　　江屿安放下手里的笔，迅速给小家伙穿好衣服。
　　
　　两人来到厨房。
　　
　　那股油炸的焦香味更加浓了。
　　
　　“娘亲！”霍辞忧在门口探着小脑袋，“做什么好吃的了呀？”
　　
　　江晚冲他们招招手。
　　
　　两人一进去，江晚就给他们一人夹了一个有一个拳头大的肉酥。
　　
　　肉酥表面焦黄，闻起来很香！
　　
　　大大咬一口，咔嚓咔嚓的声音格外悦耳。
　　
　　焦焦脆脆的面香，面香裹着嫩呼呼的瘦肉。
　　
　　瘦肉又嫩又香，吃一个唇齿留香。
　　
　　“好好吃！！”
　　
　　霍辞忧吃得直跺脚！
　　
　　江屿安一会儿就吃了一个，很快就又开始吃第二个。
　　
　　江晚用锅铲翻动着油锅里的肉酥，“小辞，你给你爹爹和叔叔也拿两个出去，还有，你们俩别呆在这里，小心被油溅到。”
　　
　　乖乖点点头。
　　
　　两人拿着几个肉酥跑了出去。
　　
　　院子里，霍长安和楚奎正在剁鱼肉。
　　
　　“爹爹！吃肉酥！”
　　
　　霍辞忧哒哒哒跑到他们面前。
　　
　　手里抱着两个大肉酥，小嘴巴还油汪汪的。
　　
　　霍长安和楚奎闻着味道就馋了，只是两人手都摸了鱼，腥臭得很。
　　
　　霍长安索性张了张嘴，“你喂爹爹吃。”
　　
　　楚奎一看，连忙也张大了嘴。