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第一百一十三章 赔本买卖

  第一百一十三章 赔本买卖 (第1/2页)
  
  张经理见状连忙做了个请的手势,诚惶诚恐道:“耿先生,哪能让您坐这,您楼上请,咱们上楼喝杯茶。”
  
  耿默看着几个服务员慌乱的表情,知道即便待在这也听不到什么有用的信息了,便跟着张经理来到了他的办公室。
  
  张经理的办公室不大,但布置的却很有情调,一看就是个懂得生活的人。
  
  耿默在打量着办公室装饰的时候,眼睛一不小心便瞟到了办公桌上一张信纸,上面赫然写着“辞职信”三个字。
  
  很明显,这是一封还未写完的辞职信。
  
  看样子,不但下面的服务生们要走,就连这位高管也是待不住了。
  
  看到这里,耿默顿时有种紧迫感。
  
  自己若是真打算收购这家餐厅的话就要快点下手了,别等到人都走光了剩个空壳子了,那收购的还有什么意思?
  
  “耿先生,您先喝点水。”张经理递给他一杯茶,顺便将信纸取走。
  
  耿默道了一声谢,随后便坐在办公桌前的椅子上,唠家常似的问道:“张经理,餐厅最近的效益如何?”
  
  张经理自然知道老板请耿默吃饭是为了什么,于是连忙说道:“耿先生,您也来过几次,餐厅哪次不是人满为患啊,效益好的不得了。”
  
  “哦,是吗?那你为什么要辞职啊?”耿默也不跟他兜圈子,直接开门见山地问道。
  
  张经理显然没想到耿默这么直白,一时间居然愣住了,过了好一会才连忙解释道:“耿先生,您恐怕有些误会了,我辞职是因为我个人原因,和餐厅的效益没有关系。”
  
  耿默见他还不肯说实话,干脆再抛出一枚炸弹,继续问道:“那最近走的那六个人也是因为个人原因才离开的,我可听说贵餐厅已经两个月没发工资。”
  
  “这……这……这您都知道了?”张经理已经不知该如何圆了,只能磕磕巴巴道:“其实也不是都没发,几名厨师的工资一直按时发放着。”
  
  “那是必须的。”耿默笑着接话道:“要是连厨师的工资都不发了,那这餐厅也就离倒闭不远了。”
  
  众所周知,厨师才是一家餐厅的灵魂。
  
  在任何一家餐厅的任何职位都可以随意更换,唯有厨师这个职位轻易不敢妄动,厨师一动,菜品就变了,原来的老主顾就不见得会继续买账。
  
  张经理见实在是瞒不住了,只能坦白道:“耿先生,我干脆给您透个底吧,这家餐厅已经完了,所谓的客流不断那都是假象。”
  
  “假象?”耿默眉头大皱:“难不成天天来吃饭的那些人都是你们请来的饭托?你们还有钱请托呢?”
  
  “不不不,事情是这样的,大概在十多天之前,严老板让我们搞了一个活动,那就是充多少送多少,这才是最近客流量暴涨的原因”
  
  既然已经决定辞职了,张经理也就没有什么好隐瞒的了,说话间便翻出一本账簿递给了耿默。
  
  耿默接过账簿翻了几页,发现活动期间顾客累计充值达到了两百万,这可不是一笔小数目,有了这笔钱员工的工资怎么还会发不上呢?
  
  张经理似乎看出了他的疑惑,叹气道:“可这笔钱根本没入餐厅的账,全被老板取走了。”
  
  
  
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