第3章 发起怒来有多可怕 (第2/2页)
　　
　　看着母子三人都是一副不相信的模样，李英云笑笑：“到时候不就知道咯。”
　　
　　回家后，四人便趁着太阳好，将紫菜和虾米全部清洗干净之后作晾晒处理，都是常住在海边的渔民，大家坐起来都得心应手，李英云也省力许多。
　　
　　之后，李英云简单做了炸鱼片，还有几道常见的海鲜菜，却把两个小家伙馋得不行，几乎是席卷了空盘：“姐，你今天做的饭，特别好吃呀。”
　　
　　李英云有些心酸：“好吃就多吃一点。”
　　
　　这一家子为了还债，日常几乎没怎么好好吃东西，能填饱肚子就不错了，谁还会注重研究美食的口感？
　　
　　李母却是有些意外：“小云，你的手艺何时这么好了？”
　　
　　李英云眼皮跳了一下，笑着敷衍：“娘，这做海鲜的不少法子我脑子里早就琢磨过无数回了，以前并非是做不得这么好，只是总想着还钱，日子过得清苦，没心思研究这个。经过昨日我也想通了，日子怎么过都是过，咱们要好好对自己，养好了身体，才有本钱去赚钱还债。”
　　
　　李母看着女儿清瘦黝黑的脸，沉默片刻，哽咽道：“是，你说得对。”
　　
　　日子怎么过都是过，何不苦中作乐，善待自己？
　　
　　几人喂饱了肚子，就开始处理海蛎，李母和弟弟都不会做紫菜饼，便有李英云口述所需的辅材：“娘，您帮我切一些萝卜丝和芹菜末备用。二弟，三弟，你们帮姐姐处理海蛎子，记得要沥干哟。”
　　
　　虽然不知道她要做什么，但是大家分工处理就快了很多。
　　
　　等到紫菜晒干之后，这正青色就成了紫黑色了，名副其实的紫菜就新鲜出炉，李英云将紫菜重新泡发，挤干水，在加入沥干的海蛎子，还有萝卜丝，芹菜末。
　　
　　三弟在一旁听她吩咐依次加入盐，糖，胡椒粉，李英云再加入面粉和少量水，搅拌均匀之后，二弟已经把火烧开，锅子烧热之后就下油。
　　
　　李母出去处理虾皮，以防太阳落山后冷不丁又有风雨。
　　
　　等到油八分热的时候，李英云舀了小块的紫菜下锅，煎成两面金黄的时候就可以捞起来了。
　　
　　“哇，好香啊。”三弟睁着圆溜溜的大眼睛，口水都快流到衣服上了，“姐，我尝一个。”
　　
　　油香彻底将紫菜饼的香味散发，连一向寡言的老大都忍不住凑过来：“我也要。”