第二百三十二章 酸菜鱼 (第2/2页)
　　
　　蒙煜一如既往地来到侯府看望宋清漪，却发现宋清漪不在房间之中，不禁有些疑惑的问道：“你们家小姐去哪里了？”
　　
　　侍女听罢随后道：“小姐说实在是无聊，就去厨房了，说是要做什么酸，酸菜鱼。”
　　
　　就在侍女的话音刚落，就见到宋清漪端着一个热气腾腾的盆走了进来。
　　
　　侍女见状连忙上前想要帮忙，却被宋清漪拒绝了。
　　
　　将手中的盆放下之后，宋清漪满意的看着盆中自己的杰作，心中是一阵的欢喜。
　　
　　“这个就是酸菜鱼？”一旁的蒙煜在看到盆中的东西之后，忍不住的出声问道。
　　
　　只见到盆中的鱼肉被切得一片片的薄片，汤汁也不是平日之中所见的白色鱼汤，而是绿色的。上面还有看上去不是新鲜的菜叶，以及辣椒还有一些不知名黑色的东西。
　　
　　对于这样的做法，蒙煜还是第一次见，不禁有些好奇。
　　
　　这个时候宋清漪才发现蒙煜：“你什么时候来的？来的还真是凑巧，来尝尝这个酸菜鱼的味道如何。”
　　
　　宋清漪直接让蒙煜坐在桌子前，又将碗筷递给了蒙煜。
　　
　　看着眼前的酸菜鱼，问着那股淡淡的酸味，就十分的勾引味蕾。
　　
　　在宋清漪满怀期待之下，蒙煜夹起了一块鱼肉，鱼肉被切得很薄，入口并没有想象中很多的鱼刺。不仅如此，鱼肉不单单只是单纯的鱼肉味，而且还有着酸酸辣辣的感觉，甚至还有一点点的麻，让人吃了十分的开胃。
　　
　　蒙煜吃后，又忍不住的吃了一块。
　　
　　“别光吃鱼肉，尝尝这酸菜，很好吃的。”宋清漪见到蒙煜只吃鱼肉，连忙为他夹了一块酸菜放入蒙煜的碗中。
　　
　　看着碗中卖相并不是很好的酸菜，蒙煜有些不想吃，但是想到这是宋清漪为自己夹的，蒙煜还是放入了口中。
　　
　　入口后，并没有自己想的那么难吃，反而一股很浓郁的酸辣味道在自己的口中迸发，刺激着自己的味蕾。
　　
　　这个时候蒙煜才知道，原来鱼肉的酸味就是这个不起眼的菜起的作用，也难怪这道菜叫做酸菜鱼。
　　
　　“这个是什么？”对于第一次见到酸菜的蒙煜，心中十分的好奇，指着酸菜问着宋清漪。
　　
　　“这个是酸菜，是用芥菜经过研制而成的，过程还是挺复杂的。我在里面又加了一点麻椒，这样吃起来还会有些麻麻的感觉。”宋清漪直接解答着蒙煜的疑惑，脸上充满了得意之色。
　　
　　蒙煜没有想到这么一盆酸菜鱼制作的过程会这么复杂，也明白了所谓麻麻的感觉是怎么回事。
　　
　　“你觉得酸菜鱼的味道如何？”宋清漪问着蒙煜，一脸期待的模样。
　　
　　见到宋清漪的模样，蒙煜露出了笑容，倒是没有想到送请与能够想到如此美味的食物：“这酸菜鱼酸辣适中，而且十分的开胃，而且基本上没有什么鱼刺，味道十分的好。”
　　
　　听到蒙煜的话，宋清漪的心中也是十分的开心。
　　
　　如此一来的，这酸菜鱼放在自己的酒楼中，定会受到顾客的喜欢。