第62章 吃火锅 (第1/2页)
　　
　　南宫幽回到玄王府，天色已经暗了下来。
　　
　　他一进主院，就直奔主屋，问道：“王妃醒了吗？”
　　
　　“回王爷，王妃正在膳堂里用膳。”院子中的下人答道。
　　
　　南宫幽拐了个弯，直奔膳堂。
　　
　　刚到门口，就听见里面一片欢声笑语。
　　
　　“哎哎哎，你那样不对，要蘸着这个吃！”
　　
　　这是叶筱妍的声音。
　　
　　“太辣了，奴婢吃不了。”
　　
　　这是绿枝的声音。
　　
　　“就是要辣才好吃。”
　　
　　里面一阵小丫鬟银铃般笑声，似乎是在笑绿枝不敢吃辣。
　　
　　南宫幽抬脚跨进去。围坐在桌前的众丫鬟见王爷回来了，急忙起身行礼，退到一旁。
　　
　　“见过王爷！”
　　
　　“你们这是在吃什么？”南宫幽问道。
　　
　　“你回来啦！”叶筱妍起身笑脸相迎，说道：“我们在吃火锅。”
　　
　　“火锅？”南宫幽狐疑的走到桌前。
　　
　　只见，这张原本好好的桌子，中间被挖了个洞。洞下面放着炉子，炉子上面架着锅，锅里煮着鸡汤。桌子上面，放着几盘新鲜蔬菜。
　　
　　南宫幽问道：“这就是火锅？”
　　
　　“是啊。”叶筱妍答道。
　　
　　南宫幽皱眉：“为什么要在桌子上挖个洞？”
　　
　　“这样锅就可以放矮一点，方便夹菜呀。”
　　
　　南宫幽看着好像很好吃的样子，命人给他加副碗筷。
　　
　　拿到碗筷，他正要吃，叶筱妍忙到：“等等！”
　　
　　南宫幽疑惑的看着她。
　　
　　叶筱妍对泰嬷嬷说道：“给王爷做碗蘸料来。”
　　
　　“是。”泰嬷嬷去厨房做蘸料。
　　
　　不一会，就见泰嬷嬷端了碗蘸料出来。里面有葱花、香菜、辣椒、花椒、姜末、蒜末、盐等调料，这些调料上面，浇了一层滚烫的香油，呲呲冒着热气，香色诱人，闻起来就让人食指大动。
　　
　　“这要怎么吃？”南宫幽问道。
　　
　　叶筱妍帮他将调料搅拌均匀，用公筷从锅里夹了块鸡肉放到他面前的空碗里，说道：“沾着蘸料吃。”
　　
　　南宫幽夹起鸡肉，在那个香色诱人的蘸料碗里沾了沾，放进嘴里尝了尝，果然，味道极好，令人胃口大开。
　　
　　叶筱妍又煮了些蔬菜，放到南宫幽碗里。
　　
　　南宫幽吃得过瘾，边吃边说：“你也吃，别只顾着我。”
　　
　　叶筱妍说道：“你今天宫宴没吃饱吗？”
　　
　　南宫幽道：“饱了。不过看见你这火锅，还想再吃点。”
　　
　　“少吃点，晚上积食不好。”
　　
　　丫鬟上来伺候煮菜，叶筱妍也吃了起来。
　　
　　南宫幽问道：“你怎么想起来做这个什么火锅？”
　　
　　叶筱妍说道：“厨房原本是给我炖了鸡汤，吃了两口，觉得没什么味道，于是就想到拿来煮火锅。”
　　
　　南宫幽吃着，心想：这些下人对王妃还算用心。
　　
　　叶筱妍继续说道：“这个算是清汤火锅。清汤火锅除了底汤，重点在蘸料，蘸料的味道决定了火锅的味道。另外还有麻辣火锅。麻辣火锅重点在锅底的底料，底料的味道决定了火锅的味道。”
　　
　　“火锅还有很多种？”南宫幽边吃边说。
　　
　　叶筱妍说道：“当然了，火锅有很多种。有涮的、煮的、炖的。味道有清淡的、麻辣的、鲜的、酸的。”
　　
　　“还有酸的？”
　　
　　“是啊，酸汤有用西红柿做的，也有用酸菜做的。原料不一样，调料不一样，酸味也不一样。”
　　
　　南宫幽用仰慕的眼神看着叶筱妍，说道：“改天你做来我尝尝。”
　　
　　
　　
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