第467章 恋爱豆腐果 (第2/2页)
　　
　　如今终于要开始了，他也不再多关注玉氏那边的事情，而是兴冲冲的过来，小声问：「要怎么做？直接烤着吃吗？」
　　
　　为什么叫豆腐果呢？
　　
　　而且还调了料汁是怎么回事儿？
　　
　　像是之前的浇汁豆腐吗？
　　
　　但是，那个也不叫豆腐果啊。
　　
　　晏星玄有很多问题不懂，他也不急着问，偶尔的问两句，然后就过来帮忙。
　　
　　其实也不需要他做什么，如果想吃刚出炉，热乎的，得自己稍稍动一下手。
　　
　　香香豆腐果，其实就是将豆腐发酵之后，然后放到铁板上，或是炉子上也可以，进行烤制，将豆腐烤出分层，接着戳开一道口子，往里面塞调好的料汁。
　　
　　当然了，如果分层失败的话，直接浇上去，也勉强算是。
　　
　　但是正宗的豆腐果，还是需要塞进去的。
　　
　　要不怎么叫果嘛。
　　
　　直接浇上去的，那只能算是浇汁，或是凉拌。
　　
　　萧念织轻声解释着这个名字的由来，然后又操作了一番。
　　
　　像是之前的灌蛋一般，萧念织动作十分娴熟，很顺利的就把料汁塞进豆腐里，然后把豆腐放进碗里，稍稍放凉，可以品尝了。
　　
　　料汁萧念织也调了两种，正宗的是那种香辣口感的，又辣又香，吃起来特别下饭。
　　
　　考虑到，有人不能吃辣，还调了一个酱香口味的。
　　
　　这个相比辣的，要少了很多乐趣。
　　
　　但是，总得给不吃辣的人一条活路吧？
　　
　　看着萧念织操作的特别流畅，晏星玄也端起手臂，开始操作。
　　
　　操作的时候，还需要注意，别被铁板的边缘烫到，不然直接就是一个水泡。
　　
　　晏星玄小心翼翼的，先戳开了口子，往里面倒料汁，然后……
　　
　　倒多了，洒在铁板上，引得滋啦一声响，接着冒起了一阵轻柔的白雾。
　　
　　料汁被高温的铁板一烫，料汁里的水分，急速蒸发，辣香的味道，瞬间飘了出来，直接扑了最近的两个人一脸。
　　
　　萧念织没笑晏星玄技术不好，初次上手，都是这样的嘛，反而轻嗅一下，笑着说道：「还是很好闻的。」
　　
　　晏星玄也不懊恼，他的情绪总体来说，还是很稳定的。
　　
　　一次没成功，他将失败的豆腐夹出来，放到一边的盘子里，接着尝试下一个。
　　
　　他就不信了，一个还不成功了？
　　
　　这个操作，技术难度其实并不大。
　　
　　所以，等到第三个豆腐的时候，他已经成功了，品相不及萧念织制作的好，但是对于新手来说，已经十分不错了。
　　
　　第四个的时候，就跟萧念织塞的豆腐果，没太多区别了。
　　
　　当然，速度肯定是比不过。
　　
　　但是这些不重要。
　　
　　重要的还是，自己成功之后，吃下去的那一瞬间，那种成就感还有满足感，这可能就是自己尝试制作美食，想要寻找到的乐趣吧？
　　
　　晏星玄满足的将品相不错的豆腐果塞进嘴里，内里的温度还稍稍有些热，但是却并不会烫。
　　
　　他总不能为了一口新鲜的美食，就把口腔烫伤，那多不值得啊。
　　
　　回头那么多美食享受不了，只能干看着？
　　
　　晏星玄觉得自己能气疯了！