第五百三十四章 蟹蟹 (第2/2页)
　　
　　但一道真正的麻婆豆腐，讲究麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥。
　　
　　八个字，缺一不可。
　　
　　大道至简，越是简单的菜，就越考验手艺。
　　
　　很多餐馆找厨师，只让炒青椒土豆丝这一道菜，就是这么个道理。
　　
　　只见李云裳正想拿筷子，却被楚河制止了：“用勺子。”
　　
　　李云裳有些疑惑，但还是照做了。
　　
　　勺子上白嫩的包裹着红色汤汁和葱段，赏心悦目。
　　
　　豆腐入口的那一刹那，她瞬间明白了楚河的意思。
　　
　　入口即化。
　　
　　简直太嫩了！
　　
　　也怪不得。
　　
　　这样的豆腐，倘若用筷子夹，肯定会夹碎。
　　
　　但李云裳有一点疑惑。
　　
　　用筷子都会夹碎，那为什么楚河用大勺翻炒还完整呢？
　　
　　“哗。”
　　
　　李云裳放下勺子，捂住嘴巴。
　　
　　烫。
　　
　　但偏偏还忍不住想咽下去，恨不得把舌头也一起咬掉。
　　
　　“怎么样？”楚河问道。
　　
　　李云裳没有立即回应，只是伸出大拇指。
　　
　　半晌后，才咽下豆腐，惊叹道：“人间美味。”
　　
　　“那就趁热吃，这些热的川菜都是要趁着烫吃的。”楚河笑着说道。
　　
　　“嗯嗯。”李云裳点点头，狼吞虎咽起来。
　　
　　二人一直吃到晚上十一点。
　　
　　兴许是楚河这一道麻婆豆腐下饭，于是最先被李云裳消灭。
　　
　　冲着楚河这手艺，李云裳也就了三碗大米饭，最后吃的撑不住，但还是不肯放弃。
　　
　　楚河就更不用说，他的饭量是常人比不了的，消化能力和胃量都太强了。
　　
　　虽说二人吃饭都挺慢，但老板也不赶他们走，甚至坐下来一起吃饭聊天。
　　
　　从“您”到“楚师傅”。
　　
　　这是个过程。
　　
　　老板问了很多川菜的做法。
　　
　　很多地方经楚河这么一点拨，瞬间融会贯通。
　　
　　以往百思不得其解的地方都想通了。
　　
　　很多食材的处理方式容易循规蹈矩，结果毁了一道好菜。
　　
　　楚河却另辟蹊径，用了许多闻所未闻的做法，把原理都讲的一清二楚。
　　
　　楚河越是悉心教导，老板就越是尊敬。
　　
　　“像您这样的人，应该去参加国际比赛，川菜虽然烂大街，但以您的手艺也足以震慑群雄。”这是老板的原话。
　　
　　“不考虑不考虑。”楚河摆了摆手。
　　
　　开玩笑，他分分钟几百万上下，参加国际比赛完全不在计划之中。
　　
　　厨师不是他的此生追求，拿个奖回来，又有什么用呢？
　　
　　“那真是太可惜了。”老板一脸惋惜之色。
　　
　　“有什么可惜的呢？人各有志罢了。”楚河摇摇头。
　　
　　“害。”老板摇摇头。
　　
　　“不如你代替我去？你的手艺也不错。”楚河说道。
　　
　　经楚河一点拨，老板拿个国内的奖总是轻轻松松的。
　　
　　“那也好啊！”老板一拍手：“等我拿到大奖，一定在获奖感言里说到您对我的帮助。”
　　
　　楚河淡笑着说道：“有纸和笔吗？”
　　
　　“有。”老板给楚河拿来一支圆珠笔和一个账本。
　　
　　楚河笔走龙蛇，在上面写上了玉澜庭的地址：“以后有什么不懂的，就到这上面的地址找我，或者打这电话。”
　　
　　“好。”老板点点头，拿着账本，开心的像三百斤的胖子。
　　
　　“楚河。”李云裳突然说道。
　　
　　“怎么了？”楚河转头望去。
　　
　　只见李云裳将手机递给楚河，上面是一则短视频新闻。
　　
　　“今日中午，沙田区发生追尾事故，造成堵车。”
　　
　　“一对乌克兰夫妻被堵在路上，妻子面临分娩。”
　　
　　“危机时刻，一对男女挺身而出，驾驶着摩托车主动为夫妻开道，挽留了一条生命。”
　　
　　“让我们为这对骑士点赞。”
　　
　　看完视频，楚河哑然失笑：“难为这群记者大半夜工作了。”
　　
　　短视频只有楚河和李云裳模糊的侧脸，想来没人能认出来。
　　
　　这条短视频发布于十一点，点赞已经突破六十万，评论区有不少骑行的同僚用正能量，真正的骑士称呼楚河二人。
　　
　　除此之外，还有伊万夫妻拍摄的，对楚河二人表示感谢的短视频。
　　
　　全程都是俄语，末尾才有一句生硬的中文。
　　
　　“蟹蟹！”
　　
　　(本章完)