第214章 开业前的准备 (第2/2页)
　　
　　这么多种语言，想要熟练的掌握根本不可能。
　　
　　可如果，员工连话都听不懂。
　　
　　这个生意怎么做呢？
　　
　　吴璇能想到的问题，林思乔自然也考虑到了。
　　
　　之前她一直以为英语在欧洲的普及程度会比较好，今天这么一看，好像情况并没有她想的那么乐观。
　　
　　如此一来，那么点餐上的难度就加大了。
　　
　　不过，这个问题她心里已经大概有了主意。
　　
　　“吴姐，员工该培训的要培训，这个急不得。”
　　
　　“到时候先这么着吧。”
　　
　　林思乔从挎包里拿出了笔记本，一边说着一边画出了草图。
　　
　　这个灵感源自于昨天她在老莫餐厅里，看到的那份菜单。
　　
　　白纸黑字，上面的价格和菜名倒是很清楚。
　　
　　但是对外国人来说，这无疑是一道天书。
　　
　　所以在语言不通的情况下，菜单就变得尤为重要了。
　　
　　林思乔记得后世她去国外旅行的时候，也曾碰到了来自国内的旅行团。
　　
　　这些大爷大妈们当中，有好多人压根就不会几句外语。
　　
　　可她们去了餐厅依然可以点到自己想吃的。
　　
　　为什么呢？
　　
　　因为菜单上画的很明显啊，鸡就是鸡，虾就是虾，想吃哪个点哪个。
　　
　　大家压根不关心你这道菜叫什么。
　　
　　他们进来只是为了填饱肚子，吃到自己想吃的就好了。
　　
　　想到那天在故宫里看到的彩色明信片，林思乔觉得菜单完全可以拿实物照片去定制一本！
　　
　　这样所有进来的顾客，只需要按图片点单。
　　
　　反正，价格都是阿拉伯数字，这个全世界通用。
　　
　　至于口味是甜是辣还是酸，就用糖果，辣椒，柠檬这些通俗易懂的图案标识。
　　
　　吴璇听完愣怔了好一会，她一直想的是如何从源头上解决这个问题。
　　
　　没想到，林经理却给她提出了另一种解决问题的思路。
　　
　　有些时候，解决不了的问题就不用想着解决。
　　
　　绕开它就好，过程不重要，重要的是达到目的。
　　
　　不得不说，林经理的这个想法虽然简单粗暴，却又极其的有效。
　　
　　如此一来，这个问题算是解决了。
　　
　　“我明白了，林经理。”
　　
　　“那就好，吴姐这件事还得麻烦你去跟进一下了。”
　　
　　“菜单的封面记得做高档一些，要红丝绒的那种。”
　　
　　“单价的话……”
　　
　　林思乔顿了顿，明明心里有了主意，可她还是想听听别人的想法。
　　
　　毕竟刚才在车上的时候，吴姐说过了。
　　
　　之前吴姐也在老莫餐厅工作过几年，对那里的情况有一定的了解。
　　
　　“吴姐，你觉得这个菜品的单价应该怎么定？”
　　
　　闻言，吴璇思考片刻之后给出了自己的答案。
　　
　　林思乔听后笑了笑，两人在这件事的想法上又是如出一辙。
　　
　　那就是宁做鸡头，不为凤尾！
　　
　　论装修，这里的确比不上老莫，可论拿捏老外的口味或者新意。
　　
　　老莫未必是她们的对手。
　　
　　既然如此，价格上自然不能比老莫低。
　　
　　在这点上达成共识之后，两人又快速的商量了一下细节，这时楼下传来了动静。