第九十章 签订协议 (第2/2页)
　　
　　颜知欢神秘的笑道：“我会制冰，祖传秘方，并不费事，大人再尝尝这些。”
　　
　　“好。”苏知府将其他的一一尝过，做了总结，“味道确实新奇，里面的冰块也是关键，只是喝多了也腻味，若能多研制些口味便不错。还有这个，我喝着感觉与其他不同，口感更胜一筹。”
　　
　　他特意点出来的那一杯，是后来颜知欢参考了调酒的手法，使劲摇晃过的。牛奶经过高速摇晃，已经起了绵密的奶沫，喝起来自然感觉不同些。
　　
　　颜知欢将方法介绍了一下，又道：“做吃食我也是不懂，就误打误撞罢了，倒是想法多。”
　　
　　“有想法好！”苏知府赞叹。
　　
　　正说着，星河端着一竹匾进来：“小姐，荔枝烂了好多。”
　　
　　这些荔枝放在太阳底下晒了好几天了，有不少开始散发出酒糟味、流出汁水，看起来是没晒成功。
　　
　　“你晒它们做什么？”苏知府凑过去看，挑挑拣拣拿了几粒好些的，心疼道：“这多好的荔枝，都被糟蹋了！”
　　
　　浪费吃食，在吃货眼里就是天理不容的事，显然苏知府是已经有些生气了。
　　
　　颜知欢就是没想到会失败得这么彻底，讪笑着道：“我是想把它们晒成果干，这样也好储存，更能方便运输。”
　　
　　“荔枝的美味在于剥开粗糙的外壳，看到里面莹白如玉的果肉，咬一口汁水丰盈，你把它晒成果干便没有那般口感了！”
　　
　　苏知府不满的皱眉，他是没想到还有人会有这种想法。
　　
　　这晒了几日的荔枝，不是坏了就是瘪了，褪去了鲜红的颜色，一个个像是一坨泥疙瘩，那能好吃？
　　
　　他随手捏了一个，那壳晒过以后薄弱易脆，里面的果肉也变成一坨黑色，黏在果核上。他将果肉撕扯下来，放到嘴里一尝，倒是觉得惊喜。
　　
　　“倒是别有一番风味。”
　　
　　颜知欢也挑了个好的剥开，荔枝还没完全晒好，果肉是半干不湿的状态，不过吃起来口感还行，比新鲜的要甜很多。
　　
　　若是能没有坏的，那就好了。
　　
　　颜知欢轻叹：“我也不知要如何做果干，试一试罢了。若成了，岭南的荔枝便都可以做成果干，卖到各地去，每年也就不用白白看着果子烂在枝头了。”
　　
　　“这种好东西，要是叫都城里那群人知道了，说不得要争先恐后来这里。”
　　
　　“您多虑了。”
　　
　　不是所有人都跟你一样是吃货好吗！
　　
　　她笑了笑：“荔枝干还可以煲汤，不过我不会做饭。听闻大人善厨，我们家阿婉也是个手脚利落的，不如大人指导一下她？”
　　
　　“你算盘打得好，脑袋就那么一想，就想让老夫收个徒弟。”苏知府也对她无语了。
　　
　　他因喜欢各种美食，所以也会自己研究，久而久之对庖厨之事也尤为擅长了。这算是自学成才，做吃的只是一种兴趣，他又不是个厨子，还谈什么收徒呢！
　　
　　“荔枝炖蛋、荔枝炖鸡、荔枝排骨汤……大人可尝试过吗？”
　　
　　“这……”苏知府下意识舔了下嘴唇。
　　
　　怎么说呢，荔枝本来已经那么好吃了，他完全没有想法把它再加工。但是现在听别人这么一提，顿时又觉得可行。
　　
　　颜知欢抓紧劝道：“咱们这么就用新鲜荔枝做，那可是一等一的美味！”
　　
　　“行了，就让她跟着老夫吧！再把那小子也给老夫，打个下手。”
　　
　　苏知府最终还是妥协在美食下。