第1013章 逆向传播 (第2/2页)
　　
　　瞧着那矫健的步伐，竟是连拐杖都不用了。
　　
　　李长博赶紧去扶着，略露出几分无奈：“祖母不必着急。”
　　
　　“你们天天吃好吃的，也不叫我。如今却叫我不着急！”杜太夫人斜睨自家孙儿，面带控诉：“长博啊，你如今大不如从前啊！”
　　
　　花嬷嬷听着都觉得无奈：“太夫人少说两句罢。许多东西您又不能吃，再说了，付小娘子都教会这边厨娘了，您想吃什么，不过是吩咐一句罢了。”
　　
　　杜太夫人继续看李长博：“那也是一个人吃。哪里比得上拾味馆热闹。”
　　
　　这话说得李长博瞬间心软：“是孙儿的不是。总想着天冷，就不愿意叫您动。”
　　
　　杜太夫人斜睨李长博：“哼！又没下雪！下雪了，我也是做轿子！”
　　
　　李长博：……
　　
　　犹豫片刻，他还是问了句：“要不然，还是送您回去？如此才热闹——”
　　
　　这话还没说完，杜太夫人就气得瞪他：“他们多无趣？我看你是如今将付小娘子骗到了手，就想撇开我！”
　　
　　最后李长博只能赔不是。
　　
　　一路到了拾味馆，杜太夫人还不忘告状。
　　
　　付拾一先递给杜太夫人一小碟子红糖糍粑，“您边吃边说。”
　　
　　杜太夫人眉开眼笑接过去，夸赞一句：“果然还是付小娘子贴心。”
　　
　　李长博在旁边坐着，无奈摇头。
　　
　　付拾一笑眯眯看着，言道：“那每日太夫人过来吃饭吧？您反正也一个人，只要不嫌弃我这里人多，只管过来。”
　　
　　杜太夫人从善如流：“那再好不过，长博，还愣着做什么？快交钱。”
　　
　　李长博脑袋上冒出一个问号：？
　　
　　付拾一咳嗽一声，略略不好意思：“那个，李县令已是给过钱了。给了不少。足够的。”
　　
　　杜太夫人转头就又瞪了李长博一眼。
　　
　　李长博更加无奈，最后失笑：罢了，反正付小娘子迟早也是我家的，不必拘泥这些。
　　
　　几个人说说笑笑的，付拾一就将锅底调好了。
　　
　　关东煮其实不难。主要是木鱼花煮出来的汤底难。
　　
　　本来付拾一也没想过做关东煮，要不是在西市遇到了卖鲣鱼干，她也做不出来。
　　
　　木鱼花是由比较珍贵的深海鲣鱼加工而成，把经过多次烘烤干燥的鲣鱼削成薄片，就是木鱼花。
　　
　　这东西，虽然难得，可惜长安人却不懂得煮，所以有点不好卖，付拾一也是看价格不算贵，这才买了一块。
　　
　　泡发煮熟当咸鱼吃当然是不可能，所以付拾一就用刨子做了木鱼花。
　　
　　木鱼花却也不能久煮，不然会发苦发腥。
　　
　　而后将泡软的海带片放入木鱼花汤汁里浸泡个几分钟。同样也不能久泡。
　　
　　最后过滤汤里的杂质，倒入大砂锅中。
　　
　　再加入调好的酱油，米酒，味噌料，就可以煮开后小火慢炖——值得一提的是，味噌其实就是黄豆酱！目的就是让汤更鲜更醇。
　　
　　鱼丸是张春盛他们早就做好的。
　　
　　除了鱼丸，虾丸之外，还有自己做的肉肠，以及各类豆制品。
　　
　　当然，付拾一没忘了鸡蛋。
　　
　　这些东西都在大砂锅里咕嘟入味了，大家这才开吃——口重的蘸料，口轻的吃原味。
　　
　　付拾一一边吃一边想：不知道这个时候，日本那边有没有这个吃法？如果没有，说不定还可以逆向传播一下？