第六十八章 学习 (第2/2页)
　　
　　关琅走到书房，左右摆着两个实木书柜。
　　
　　眼睛在一排排书籍上搜寻了一小会儿后，找到了自己想要的书籍——《烹饪工艺学》。
　　
　　伸手将书从架子上取了下来。
　　
　　关琅拉开窗帘，坐在书桌前开始继续着上次的阅读进度。
　　
　　这本书是前些时候他购入的，是一本高等职业教育烹饪专业基础教材。详细地阐述烹饪技艺理论及实际操作步骤、要点及工艺流程。
　　
　　主要面向的读者是烹饪专业学生。
　　
　　关琅虽然厨艺已经不差，但他毕竟是野路子出身，做菜的时候更多的是凭借感觉，所以一些理论和原理他懂得不多。
　　
　　当然这并不是说经验感觉指导下厨就不行，事实上同样也有不少几乎从未接受过专业的厨艺训练，却能成为炙手可热的明星厨师的案例。
　　
　　不过关琅觉得有时候充充电也是很必要的。
　　
　　这样一来，不仅知道该怎么做，还明白其中做法的理由，有助于提升对烹饪的理解。
　　
　　这个习惯也是他学习绘画培养来的，或许这也是为什么他几年间就能将插画技巧提升至大神级别的原因。
　　
　　在别人埋头自顾自地拼命画的时候，关琅会去认真地学习绘画原理，人体透视，光影规律。
　　
　　权威的专业书籍都是相关领域的大师费劲心血编纂的，本身就是一条相对正确的捷径，有捷径不走的都是傻瓜。
　　
　　每画一幅他就会在心里总结得失好坏，横向对比一些成熟的商业插画师的作品，找出自己的不足。
　　
　　所以往往一幅的练习能顶别人的好几幅。
　　
　　他对于自己真正感兴趣的事情，一向是不吝惜花费时间去钻研的。
　　
　　而且更重要的是，不仅要用劲，还要将劲使对地方了，才能达到事半功倍的效果。
　　
　　埋头横冲直撞，愣头愣脑地蛮干只能感动了自己，到头来只是白白浪费时间。
　　
　　一进入阅读状态，时间就会过得很快，当关琅意识过来的时候。
　　
　　已经过去3个小时了。
　　
　　手边的陶瓷杯早就已经空了。
　　
　　关琅起了身，去冰箱里装满了一杯牛奶，咕噜噜一口饮尽。
　　
　　缓解了口渴，关琅又去窗前眺望。
　　
　　雨停了不知有多久。
　　
　　天空放晴了，放眼望去，碧蓝如洗的天空万里无云，像一面被擦得一尘不染的玻璃闪闪发光。
　　
　　远处组成城市天际线的高楼大厦的玻璃幕墙倒映着湛蓝的天空，整个世界都焕然一新。
　　
　　地上的积水也被阳光蒸发得干干净净。
　　
　　关琅虽然不大喜欢雨天，但却极爱雨后初晴的光景，看着纤尘不染的都市，整个人身心都好像得到了净化，变得清清爽爽。
　　
　　关琅换上运动鞋，现在早上十点多，小表妹中午在校吃食堂，所以他还有大概七个小时的时间可以挥霍。
　　
　　下午五点多再回来准备晚饭。
　　
　　如果中途没有太长时间的休息的话，白天预计可以跑130到140公里。
　　
　　晚上再跑二三十公里收尾，这次的【千里之行】的任务就能圆满完成了。
　　
　　关琅一时间有些激动，他这几天一直都在期待着这次任务的奖励。
　　
　　现在眼看着任务要完成，心情变得更加振奋。
　　
　　还有什么好说的，开跑吧。
　　
　　关琅的身影再度在城市的人行道上跑动起来。