第八十七章 姐妹 (第1/2页)
　　
　　她一直觉得，她可以让何二嫂开家糕点铺或者蜜饯果子铺一类的。
　　
　　她跟着周氏也去了不少府邸，也尝过不少好吃的糕点和蜜饯。
　　
　　除了一些是外边买的，人家府邸的糕点，她只要尝过，基本能回家还原出来。
　　
　　虽说做不到百分之百，七八十还是有的。
　　
　　谢府的好些糕点，她都尝过，基本也能仿制出来，不难。
　　
　　谢府的糕点，都是按着谢老太的口味来。
　　
　　她喜欢的，大厨房多备些。
　　
　　当然也有几款是府里特制的。
　　
　　可这种特制款，一般要过年过节才吃。
　　
　　据说材料比较特殊，用料比较考究，又特别费时。
　　
　　吃的次数少，自然也研究的少了。
　　
　　但据她观赛，那些糕点也就是比较喜庆点，吉利点。
　　
　　说真，外观和味道吧，也就一般。
　　
　　但有一款喜包，她还是很喜欢的。
　　
　　据说谢府的喜包在京城还是比较了名的。
　　
　　那喜包超级大一只，里面有四甜四咸，总计八只包子。
　　
　　其中两只稍大，另外六只稍小。
　　
　　八只包子的馅料都不一样。
　　
　　有红豆沙，芝麻，花生，枣泥，猪肉，虾仁炒蛋，荠菜猪肉，鱼肉八种口味。
　　
　　你在没吃进嘴里前，不知道自己会吃到哪个口味。
　　
　　每次吃，都有种惊喜，所以，京城的人提起这喜包，都赞不绝口。
　　
　　也就谢府的公子娶亲，小姐们出嫁时，才会有这味点心。
　　
　　据说这八只包子有特殊意义的。
　　
　　两只稍大换包子自然是指新人。
　　
　　六只小包子指的是将来生的孩子。
　　
　　古代嘛，讲究多子多孙多福气。
　　
　　甜的指女儿，小棉袄，咸的指儿子。
　　
　　但这道点心说穿了，其实也不难。
　　
　　你要仿制自然可以。
　　
　　只不过，京城贵族人家也有自己的骄傲，干嘛不自己创新？
　　
　　到时候，你也出这么一笼喜包，别人一看，哟，仿制谢家的。
　　
　　除非你在用料和材料上独树一帜。
　　
　　可真有这实力和脑袋瓜子的人，也不会去做那喜包了。
　　
　　做个寿包不好？
　　
　　干嘛非得在喜包上较真？
　　
　　所以，京城的很多贵族人家，都会有一到五道的拿手菜或者拿手糕点。
　　
　　别家，也可能会有，但别家肯定超不过就是。
　　
　　于家的糕点造型都特别漂亮别致。
　　
　　不用放到嘴里，就能闻到一股香甜的味道。
　　
　　最重要的是，做得特别的小巧。
　　
　　哪怕再斯文的人，也能一口一个。
　　
　　不像谢家的，那糕点其实还挺尴尬的。
　　
　　用谢若宁现代吃东西的方法来吧，一口一个也妥妥的。
　　
　　可在古代不是要装大家闺秀么，那糕点只得要吃三口才能解决了。
　　
　　倘若要让何二嫂去开铺子，造型可以借于家的。
　　
　　但是大小方面，还是得借谢家的。
　　
　　毕竟，自己是打算做小本生意。
　　
　　或者说是面向中低阶层的。
　　
　　倘若太小，买家会觉得性价比不高。
　　
　　谢若宁一边思索着，一边吃着人家母女几人挟过来的糕点。
　　
　　谢若敏则是焦急万份，已经给妹妹使眼色了，可妹妹愣是没反应过来……
　　
　　一看她脸上的神情，就知道她又魂游了。
　　
　　你出来作客也有这胆儿魂游的，自己是真不知道说她胆儿太大，还是不知分寸了。
　　
　　
　　
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