第225章 主动送上门 (第2/2页)
　　
　　罗三炮子见萧毅脸上全无别的表情，仿佛这件事，本就是天经地义。
　　
　　这样的心理素质，连他都自愧不如。
　　
　　“开自助餐厅，真的不会赔钱吗？”中介小哥帮忙介绍过高档西餐厅的铺面。
　　
　　开店的东家，主要是面向来龙城的国外打工仔。
　　
　　他们手里普遍有钱，而且本国的福利待遇相当好，不会因为高房价被掏空钱包，足以在经营中帮店家回本。
　　
　　开自助餐厅，首先就会屏蔽掉大老板的资产优势，同时还会使餐厅的格调无法上升。
　　
　　在寸土寸金的皇冠区，这种营销策略显然不太对劲。
　　
　　即便是不做餐饮生意的中介小哥，也能一眼看出问题。
　　
　　明知山有虎，偏向虎山行。
　　
　　这才是萧毅的行事风格。
　　
　　真的会亏吗？
　　
　　萧毅心里没答案。
　　
　　主要是他奔着亏损而去的项目，最终都帮他赚到了大钱。甚至往沙漠里建造绿洲，这种听起来无厘头的项目，都被麦香乳业的员工给做成了。
　　
　　闹市区开自助餐厅，为何没有盈利点，连他都很清楚。
　　
　　不过没关系，亏了也行。
　　
　　罗三炮子如果知道萧毅的真实想法，定会一口老血喷出来。可惜他已经把萧毅当作投资之神。
　　
　　只要是对方没拒绝的项目，必然存在盈利的潜质。
　　
　　这种观念已经建立，很难从头脑中消失。
　　
　　皇冠区的地租不便宜。
　　
　　几千平米的自助餐厅铺面，每个月的租金都在几十万左右。
　　
　　一年下来，少说也得搭几百万进去。
　　
　　这还不包括店铺运营的成本，以及给员工发的工资。
　　
　　除非门票很贵，否则很难把钱赚回来。
　　
　　这是中介小哥的想法。
　　
　　只要食材质量够好，装修环境也够好。地处寸土寸金的地段，极大概率可以把钱挣回来。
　　
　　这是罗三炮子的想法。
　　
　　最繁华地段开自助餐厅，花点钱买门票就能进去爽吃，这种感觉会很爽，而且很适合吃不起豪华餐厅的工薪阶层。
　　
　　即便是负责维持街面卫生的环卫工人，偶尔也能来吃一顿，从而体验一把有钱人的生活。
　　
　　这才是萧毅的想法。
　　
　　如果开高档餐厅，一道菜可能就是大几百块。
　　
　　生活在主城区的工薪阶层，不可能舍得去这种餐馆吃饭。
　　
　　他们生活在皇冠区，结果终究是边缘人。
　　
　　出资开一家自助餐厅，门票100块。
　　
　　虽然比其余城市的门票要贵许多，但在皇冠区，这样的票价可以说是极其实惠。
　　
　　罗三炮子听到萧毅的计划，简直不敢相信自己的耳朵。
　　
　　100龙元一张门票，实在是太过便宜。
　　
　　除非食材很廉价，否则难以把钱挣回来。
　　
　　突然，罗三炮子意识到了事情的关键。
　　
　　萧毅打算直接从菜农手里收菜，又有自己的物流公司，把新鲜蔬菜运过来，需要的成本比别的饭店低。
　　
　　新鲜的食材，外加从农村地区买到的新鲜肉类，足以保证低成本运营。
　　
　　尽管只是罗三炮子的脑补，还是帮萧毅想好了该如何开自助餐厅。
　　
　　“三炮子，我有许多事要忙，这家自助餐馆的运营，由你全权负责。”萧毅按照惯例，又想把业务交代出去。
　　
　　“放心，我一定把这家自助餐馆经营好。”罗三炮子手底下有不少产业，但在皇冠区的闹市地带，还是第一次插旗。
　　
　　不亲自坐镇，感觉对不起如此高昂的前期成本。
　　
　　一个月几十万的租金，说实话，还是有点心疼。
　　
　　“我就把餐馆交给你了。”萧毅坐上商务车的驾驶室，系好安全带，头也不回地离开了皇冠区。
　　
　　似乎付出的钱不算钱。
　　
　　【叮】
　　
　　【豪华地段的平价餐厅】
　　
　　【物资已解锁，请前往仓库查收】
　　
　　一直在收获徽章，好不容易得到物资，又可以体验开盲盒的乐趣了。