第223章 苹果代表平安 (第1/2页)
　　
　　依然是调料堆砌。
　　
　　重油大火，而且还放了很多辣椒。
　　
　　“妈，这蝲蛄以后就这么烧，肯定好吃。”徐清风告诉何春花。
　　
　　何春花...
　　
　　这么多调料，乖乖，要是不好吃那才怪呢。
　　
　　“以后还是你烧吧，如果换做是我的话，我肯定会心疼死。”何春花彻底息了学烧这两道菜的打算。
　　
　　他们这一辈人，把勤俭节约是刻在骨子里的。
　　
　　徐清风微微一笑，也不勉强。
　　
　　蝲蛄和河蚌都是只有特殊的季节才有的，一年也吃不了几次。
　　
　　但是每年这个时候，都会想要吃上那么几次。
　　
　　烧完了蝲蛄外，徐清风又多烧了两个小炒菜。
　　
　　东北除了炖菜外，也是有各种小炒的。
　　
　　其实做法跟南方地区的小炒也差不多。
　　
　　就是夏天的时候常见，而冬天的时候，基本上都是炖菜。
　　
　　原因自然是因为冬天气候寒冷，炒菜还没端上桌就已经冷了，没法吃。
　　
　　不过夏天的时候，徐清风还是比较喜欢吃各类小炒。
　　
　　无他，吃惯了炖菜，想要换换口味。
　　
　　家里吃饭的人多，食材还是有很多备用的。
　　
　　徐清风挑选了几种，又切了一些肉，放在里面。
　　
　　不一会，何春花又端上了几道小炒家常菜。
　　
　　什么香干肉丝，清炒榛蘑，还有炒白菜。
　　
　　看上去让人便有食欲。
　　
　　一共五个菜，加上中午吃剩下的那些菜，热了一下，摆满了整张桌子。
　　
　　“可以开饭了。”徐清风开口道：‘等久了吧。’
　　
　　众人全部都点头。
　　
　　“哈哈，我刚才都去看了会电视，不然哪里等得住。”徐和平开口道。
　　
　　只有借电视，转移一下视线了。
　　
　　虽然家里的人多，但晚餐的数量和质量，都是上乘。
　　
　　李老和厂长，两个糙老爷们，在这里吃习惯了，也不愿意在家里烧饭了，只需要每天饭点过来蹭个饭，省时省力省心。
　　
　　对徐清风他们来说，也就是添两双筷子罢了。
　　
　　看到丰盛的晚餐，很快，众人便忍不住，大快朵颐了起来。
　　
　　徐清风给李老，还有他老丈人，爹，哥，倒了一杯猴儿酒。
　　
　　“这酒不是香江那边好卖吗？怎么还开来吃。”李老对徐清风说道。
　　
　　虽然吧，他们也喜欢吃，但在他看来，还是先要紧着卖才是。
　　
　　徐清风的看法则跟李老相反。
　　
　　赚钱是为了啥？
　　
　　不就是为了让自己过的好，吃的好。
　　
　　要是因为要拿去卖钱，自个便不能喝了，那不是本末倒置了吗？
　　
　　酒过三巡，大家也都吃饱喝足了。
　　
　　河蚌和蝲蛄，已经见底。
　　
　　剩下的一些，是给他们喝酒的人留着的。
　　
　　徐清风他们还没有吃饭呢。
　　
　　等会用来下饭。
　　
　　李秋雨询问徐清风，这蝲蛄和河蚌，为啥会这么好吃。
　　
　　这个问题嘛，徐清风觉得，有好几点的原因。
　　
　　河蚌和蝲蛄，都是属于河鲜，而且是野生的，烹饪的时候，甚至不需要放味精，便已经很鲜美了。
　　
　　其次，便是吃的少了。
　　
　　尝鲜尝鲜，如果是吃的多了，便不会觉得很美味了。
　　
　　“我觉得还有一点，那就是清风你的厨艺好，换做是别人来烧，哪怕是食堂的大厨，也绝对烧不出这味道。”厂长开口道。
　　
　　
　　
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