第一百二十章，奇特的饭局规矩 (第2/2页)
　　
　　王畅连忙道：“好的，鲁书记。”
　　
　　众人目瞪口呆。
　　
　　鲁书记这是要来真格的。
　　
　　正丰的天，真要变了啊！
　　
　　鲁书记又对张着嘴巴的马坤道：“既然是工作餐，那就抓紧上菜吧。”
　　
　　马坤回过神来，连忙对门口的酒店老总道：“上菜，上菜，不喝酒，速度点，主食一起上。”
　　
　　心里略带侥幸地松了一口气。
　　
　　好在鲁书记没有继续过问菜单。
　　
　　那上面，山珍野味，水陆俱陈，如果认真起来，可是超标准的。
　　
　　但这一侥幸，很快就被鲁向阳打破了。
　　
　　见酒店老总答应一声，准备转身去交代起菜，鲁向阳又发话了：
　　
　　“这位老总，先稍等，我有一个要求。”
　　
　　“鲁书记，请指示。”酒店老总谦恭地说道。
　　
　　鲁向阳一指桌上已经摆好的八个凉菜碟：
　　
　　“我看，你们的凉菜已经提前上了。现在就剩热菜和主食了。”
　　
　　“我的要求是，从现在开始，给你十分钟时间，能上来多少菜就上多少。”
　　
　　“十分钟后，即使端到门口的，也不要上了。”
　　
　　“为了避免浪费，减少你们酒店的损失，你最好把从厨房到这里的传菜时间，也考虑进去。”
　　
　　“我的话你听得明白吗？”
　　
　　酒店老总差点没哭出来。
　　
　　镇长马坤交代他，新任县委书记第一次来溪岭镇，晚宴要准备的丰盛些。
　　
　　除了燕鲍翅不能上桌外，有什么拿手的菜，尽管往上端。
　　
　　那些诸如海鲜、山珍、精品菜、招牌菜，都列到了菜单上。
　　
　　可这些菜有一个共同的特点，那就是需要火候，加工起来特别费功夫。
　　
　　虽然他已经吩咐后厨，提前做了准备，制作了一些半成品。
　　
　　可要在十分钟内，把这些菜都加工出来，以酒店后厨的设备和人手实力，是万万不能的。
　　
　　充其量，能上来一两道硬菜就不错了。
　　
　　剩下的只能做几个小炒和汤类。
　　
　　至于位上的，和需要数道工艺的功夫菜，根本没办法了。
　　
　　鲁向阳对酒店后厨的正常加工过程，和菜谱的上菜次序显然有些了解。
　　
　　从马坤自告奋勇要安排晚餐时，鲁向阳就打定了这个主意。
　　
　　下乡镇来的第一次工作宴请，他必须给参加的官员们立立规矩，做个表率。
　　
　　这第一顿饭，怎么吃，吃什么，他没办法具体规定。
　　
　　他也知道，下面的这些官员们，对于如何招待他，讨他的欢心，肯定会绞尽脑汁。
　　
　　即使反复强调，按照工作餐标准，不得超标，不得搞特殊，不要违反规定，也不会有什么作用。
　　
　　官员们已经养成了上有政策，下有对策。
　　
　　尤其在吃吃喝喝上，认为不是什么大的问题。
　　
　　又可以借助公款，在推杯换盏之间，混淆一下原则和界限。
　　
　　这些，都是鲁向阳深刻了解，也是不愿意看到的。
　　
　　所以，他才灵机一动，想出这么个限时上菜的主意。
　　
　　当然，这只是此次宴请。
　　
　　随着下面摸透了他的脾气，后面肯定会想出对付他的办法。
　　
　　鲁向阳对此心知肚明。
　　
　　自然，今后他还会有更巧妙的办法破解。
　　
　　韶宏伟坐在那里，听着鲁书记的一套吃饭经，心里憋不住想笑。
　　
　　心说，这鲁书记可真有办法。
　　
　　对付这些酒囊饭袋，简直易如反掌。
　　
　　见县委书记大人发话了，酒店老总只好连连道：
　　
　　“听明白了，这就去，这就去。从现在开始，十分钟内，菜上多少是多少。”
　　
　　说完，鲁书记吩咐王畅计时。
　　
　　老总一溜烟地跑到厨房去了。
　　
　　隔着包间门，就能听见老总歇斯底里地大声叫喊：
　　
　　“都给我打起精神来，八分钟之内，所有的热菜都给我下锅。”
　　
　　“八分钟后上不去的菜，谁做的谁买单。”
　　
　　包间里的人，一阵哄笑。
　　
　　酒店老总也算聪明人。
　　
　　鲁书记有办法对付他，他就如法炮制，转过头来对付磨蹭的厨子。
　　
　　这一顿饭，吃的出奇的快。
　　
　　不到半小时，鲁向阳已经放下筷子。
　　
　　期间，还和韶宏伟不时的交谈上几句。
　　
　　两人的亲密程度，就宛如多年未见的老友。
　　
　　令在座的所有人，看了个心妒眼热。