第十六章 爆炒腰花 (第1/2页)
　　
　　回到老宅，韩沐雪正在门口等候。
　　
　　她见到陈涵激动的跑过去，一把抓住他的胳膊，“小陈哥哥，你是不是去找孙奎了。”
　　
　　“是吧。”
　　
　　陈涵见她一脸担忧，有些过意不去。
　　
　　他并不知道，韩沐雪在这里守了一下午都没离开。
　　
　　“他没为难你吧。”
　　
　　“当然没有，文明社会是要讲道理的嘛。”陈涵笑呵呵的说。
　　
　　“那我们可以去摆摊，孙奎不会再为难我们了么？”
　　
　　“当然可以。”
　　
　　韩沐雪心里踏实下来，父亲去求赵老六还是有用的。
　　
　　陈涵拍了拍后座，道：“走，我带你回家，咱们再去商场摆摊。”
　　
　　“你不累么。”
　　
　　“累什么，刚学做饭的时候，爷爷告诉我，一天不颠勺厨艺就得退步，咱们刚积累一点顾客，得好好发展下去。”
　　
　　“嗯。”韩沐雪想用力点点头，坐在车后座上时，美丽的脸蛋上一片殷红。
　　
　　摩托车和电瓶车不同，坐上去两人紧紧的靠着，接触十分亲密，她的手都不知道该放在哪。
　　
　　直到陈涵一把抓住她的手，放在腰上。她忽然觉得一下午的等待都很值得。
　　
　　来到韩家，韩敬山正在厨房里忙活。
　　
　　他重新拾起菜刀，切切剁剁、锅勺飞舞。
　　
　　“嗯，这是爆炒腰花吧。”陈涵将摩托停下，赞道，“真香。”
　　
　　“小陈哥哥……”韩沐雪喃喃念叨着。
　　
　　“怎么了，你还不下车？”
　　
　　“等我……”韩沐雪美眸闪烁，慌忙跳下车，奔着厨房跑去，边跑边喊，“爸，你做的什么菜，是不是爆炒腰花。”
　　
　　“死妮子，鼻子还很灵。”韩敬山问，“陈涵回来了？”
　　
　　韩沐雪凑到父亲身边，兴奋的抱住他的腰，不停的好晃。
　　
　　“慢点，没见到我忙着呢么。”
　　
　　韩敬山慌忙颠勺，看着炒锅里面猪腰颜色的变化。
　　
　　“是小陈哥哥告诉我的，他能闻到了。”
　　
　　哐当！
　　
　　炒勺掉在地上。
　　
　　韩敬山克制不住，身体微微发抖，“真的？”声音有些哽咽。
　　
　　韩沐雪安静地点了点头，说“爸，陈家的厨艺有传承了。”
　　
　　“你等我，再做几道菜。”
　　
　　过了二十分钟，三人围坐在餐桌前。
　　
　　一个四道菜，道道菜色鲜美。
　　
　　除了爆炒腰花还有醋溜辣白菜、清拌黄瓜以及酱爆豆角。
　　
　　餐桌前。
　　
　　韩敬山取了黄酒，给陈涵倒是，然后指着盘子说，“我这几道菜，你点评一下味道。慢慢品，不要着急。”
　　
　　韩沐雪也搁下筷子，眼神中满是期待。
　　
　　陈涵夹了一**炒腰花，说：“腰花难度是祛除臊味。韩伯，中午我们出去摆摊，你就把腰花泡在水里，加了花椒吧。”
　　
　　“对，没错。”韩敬山开心的喝了一口酒，“没错了，味觉是恢复了。可是这只是正常人的水平，。”
　　
　　“爸。”韩沐雪说，“这已经很不错了。”
　　
　　“是很不错。但是对于厨师而言，远远不够。”韩敬山说，“我想知道你味觉恢复的怎么样？一个好的厨子，首先要有鉴别和品尝美食的能力。它们的味觉必须足够敏锐，可以品尝到每道菜细微的差别。”
　　
　　“我试试。”
　　
　　陈涵又夹了一口菜，说：“韩伯你用了葱、姜、蒜，酱油味道浓郁，价格应该是比较贵。”
　　
　　
　　
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