第372章 八宝鸡 (第1/2页)
现场十分热闹，韩琦回车上拿了口罩，这才跟着侯厨师往里走。
侯厨师穿着一件白衬衣和一件线粒绒外套，头发剪得很短，几乎可以说是光头，但身上很干净也没什么味道，除了身材和韩琦印象中的厨师差不多，气质上不怎么像。
从公路往乡宴那边走，要跳下一个二十公分的坎，下面是一个类似晒场的平面，侯厨师的团队就在这里做饭，粗略一数大概有十几个工作人员。
往前看，是一个少数民族祠堂。
现在时间虽然有点晚，但还远远没到吃饭的时间，菜也只准备了一些凉菜摆在木板上，人虽然多，但大家的目光都集中在祠堂样式房子前面的那队新人身上。
只有一对新人，但是跟着他们的人可不少。
如果按照现代结婚的流程来看，跟着新郎的那一群穿着民族服饰的大汉应该是兄弟团吧？女方那边就是姐妹团。
兄弟团还好。只是一个个都很威武，手上拿着带着鞘的刀，而那边姐妹团就不一样了。
一个个穿金戴银，腰带，项链看起来都是真的黄金。
韩琦问自己身边的侯厨师：“他们身上的首饰是真的吗？”
“是真的。”侯厨师给予了韩琦肯定，示意了一下新娘身上的装饰，说道：“那个腰带，上面的金线是纯金的，听说价值七万，头上带的那个头冠价值十几万。”
“十几万？”
韩琦惊呼。
那加起来不就二十几万接近三十万了？
他这路上一直以为凉山处于贫困地区，大家都很穷呢，没想到随便一个婚礼，人家的身上都穿着三十万的首饰，这不比蒂芙尼，卡地亚气派？
“是他们自己的吗？”
“一般来说是，这属于他们的传统，这些黄金都是一辈一辈传下来的。”
“师傅你是汉族？”
“汉族。”侯师傅两手一摊，开着玩笑，“这很明显嘛！”
呃……
听口音不太明显。
“你要认识一下他们吗？”
韩琦摇摇头：“算了吧。”
他到是想当面祝福一下两位新人，但是万一这两人不认识自己怎么办？那种场面有些尴尬，还是就把自己当做厨师的朋友，来混一顿饭就好。
韩琦想到自己来的目的，说道：“我听薛老板说，您有一个特别的手艺，叫做八宝珍珠鸡，不知道今天有没有这个荣幸能品尝一下。”
“你们这些读过书的人说话文揪揪的，没外面说你的那么邪乎，不过今天的晌午饭正好有这道菜。”
韩琦点点头，在心里满足了。
可以看得出侯琴芳在这里的人缘很好，周围打招呼的人非常多，还有人看到韩琦走在他的身边，就和侯厨师打听韩琦是不是他新收的徒弟，或者子侄。
侯琴芳一个个的把这些人打发走，笑着对韩琦说：“你知道他们想做什么吗？”
“怎么了？”
“看你长得英俊，想把你娶回家做女婿呢。”
“……”
韩琦有点无语，摸着自己的脸，但只能摸到口罩。
藏不住么？
侯师傅到是笑的很开心，他心里有种看大明星吃瘪的恶趣味，还继续说：“其实嫁到他们这种少数民族富豪家庭挺不错的，房子，钱都不会缺，女人还很乖巧，很听话。”
不知道为什么，韩琦想到了喃燕子。
这种乖巧并不是韩琦想要的那种乖巧，连忙摇头：“得了吧，我还是离他们远一点好。”
不知道有多少媒体在等着韩琦犯男女之间的错误呢，已经过去了这么久，韩琦和英格丽在三月份的订婚典礼依旧是全世界热议的话题，快赶上美国选总统的热度了。
等到新娘在一群妹子的搀扶下，一群大汉的护卫下走进这个看似祠堂的建筑后，侯师傅也带着韩琦一起跟了进去。
他和好多人都熟悉，介绍韩琦是他的朋友，等到韩琦在这里也能和人聊上几句了，这才说：“你可以在这里休息一下，在周围的桌子前随便找位置坐下就好，他们还会跳舞，很有意思。”
“我和你一起去！”
他才不愿意在这里跳舞呢，和别人跳舞哪里有看一道美食的制作过程有意思。
他心里还藏着那么点偷师的想法呢。
侯师傅无所谓道：“那就看你吧，不过站在灶头前可没在这里面待着舒服。”
“至少暖和。”韩琦笑着说。
跟着一起出去了。
帮手已经把菜都切好，需要用的调料一一摆在灶台前面的桌子上，只等侯师傅来掌控大局。
灶台看起来像是什么泥巴堆起来的，一根管子连接到附近的煤气罐上，一打开煤气罐，灶台上的火焰轰的一下绽开来，比家里面日常用的火焰至少猛了三倍。
韩琦背着手站在远处，躲避随着风四散的油烟，有时候看不清楚了还微微垫着脚尖。
八宝珍珠，八宝是一些配料，这些配料放进了鸡的肚子里，然后就是和八宝鸡区分开来的珍珠。珍珠有两种，一种是白色的肉丸子，一种是绿色的蔬菜丸子。
肉丸子是珍珠，蔬菜丸子是翡翠。
从制作过程来看，和韩琦印象中的差别不大，他现在唯一不知道的，就是那个大的铁锅里面到底，到底用了些什么东西。
里面的调料配比，就是秘方了吧？
有种想去问的冲动啊，但是……算了。
不过这刀工还真是厉害啊。
手起刀落手起刀落，菜就被切得整整齐齐。
这次的菜一共有二十四个，二十个菜四个汤，取的吉利数六八八，但里面上菜的桌子韩琦刚才看过了，不是单独分开的餐桌，而是长条形的，围绕着里面的大厅转了一圈。
人吃饭的时候就挤着，坐在墙边。
唯一宽松的就是进门的正对面，那张桌子只坐结婚的那一对新人。
韩琦看了许久上菜，打了个哈欠。
早饭没吃，还在离做菜最近的位置闻了那么久的味道，他现在可谓是饥肠辘辘。
侯琴芳把菜做完了，回头才发现韩琦还在远处站着，连忙过去叫他。
“我以为你早进去了。”
“里面的人我也不熟悉，就站在这里顺道和您学学技术。”
“你还对做菜感兴趣啊？诶走走走，我早说让你先在里面坐着的，现在只好找位置挤了，你是没吃过这里的席，和你们内地差别很大，去晚了位置都找不到。”
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