第七十五章管吃饭我不要钱 (第1/2页)
　　
　　云苓看着小白狗又开始疯狂刨地，知道这是瞧不上自己起的名字。
　　
　　白云不好听吗？白白的软软的。
　　
　　云苓试探性的说了一句：“要不，你叫白泽。”
　　
　　上古神兽白泽虽然不一定是白色的，但至少名字里还有个白啊。
　　
　　小狐狸想了想，然后安心吃肉了。
　　
　　白泽虽然跟某只神兽撞名字，但也好歹威武霸气。
　　
　　云苓看见小白狗不刨地了，知道是接受这个名字了。
　　
　　笑了笑去吴嫂子那里，羊肉已经炖的差不多了，云苓拿出了几个盘子，把羊肉什么的放了进去。
　　
　　然后刷了刷锅，冬天的萝卜切成了丝，和猪肉一起炒。
　　
　　土豆也切成了丝，做了个炒土豆丝。
　　
　　“吴嫂子，你们这里没有晒的干辣椒嘛？”云苓想做一道带辣椒的菜，胃口好，吃得多，力气就大。
　　
　　吴嫂子奇怪的看了云苓一眼，“云丫头，辣椒是什么？”
　　
　　云苓：……
　　
　　“没事，吴嫂子，我说错了。”云苓尴尬的笑了笑，把炒好的土豆丝夜放在盘子里面。
　　
　　她就不该多嘴，她就该好好的炒菜，有什么吵什么。
　　
　　几只烧鸡都放在盘子里面了。
　　
　　云苓又把白菜豆腐和肉炒了炒。
　　
　　从集上买的咸菜，都是顶好的。不一会桌子上就有四个菜了。
　　
　　云苓又拿出来了买好的鲤鱼，打算做个糖醋鲤鱼给大家吃。
　　
　　这可是她家乡菜系的名菜，山东有黄河经过，其中黄河大鲤鱼很是出名。
　　
　　几条鲤鱼已经去鳞，内脏和腮都不要。鱼身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀，提起鱼尾使刀口张开。
　　
　　云苓又把三条鲤鱼放在了盆里，没有料酒就用白酒和盐放进刀口里面腌制了一下。
　　
　　吴嫂子还没见过这样做菜的方法，看的兴致勃勃的。
　　
　　“云苓，你这是做什么鱼吃。”
　　
　　“糖醋鲤鱼，嫂子你可瞧好吧，保证吃的鼻子都要香掉了。”
　　
　　“嫂子，给我那个大一点的碗过来。”
　　
　　“呐，给你。”吴嫂子递给云苓一个碗，就看着云苓把清汤酱油什么的到在了一起，又加了好多的调料，拿筷子搅和在一起。
　　
　　殷朝没有淀粉，云苓刚刚泡土豆丝的时候，留下的淀粉有了大用处。
　　
　　把鲤鱼刀口处撒上淀粉，然后锅里倒上油，云苓拿着手试了试温度之后，觉得差不多的时候，和吴嫂子说道：“嫂子，你让一下，小心那些油溅到你的身上。”
　　
　　吴大嫂立刻让开，云苓把手里的鲤鱼放进油锅里开始炸鱼。
　　
　　拿着勺子试了试差不多外皮都变硬的时候，把锅底的柴火拿出来了一些，锅里的油沸腾的小了一些，云苓把鱼炸了一会。
　　
　　又放上来好多的柴火，把火又燃了起来。
　　
　　等鱼炸的金黄的时候，云苓喊道：“吴嫂子，给我鱼盘。”
　　
　　三条鲤鱼已经炸的金黄，云苓把鲤鱼放在盘子里面，摆好之后。
　　
　　趁热用手把鱼捏松，为了更好的入味。剩下的油放进了葱姜蒜这一类的东西，炸的喷香焦黄。
　　
　　用勺子舀到了装酱汁的碗里，看着冒泡的时候，拿着筷子搅了一下，然后浇到了三条鲤鱼上面。
　　
　　
　　
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