第51章炖汤 (第2/2页)
　　
　　田恬见她也闲不住，就笑着说到：“那行啊，您帮我把那些菜理出来吧，傍晚的菜要便宜些，但是也不那么新鲜了，您把那些烂些的叶子摘出来吧，免得把它们都闷坏了，那些菜叶子也能喂小鸡崽的，半点都不浪费呢。”
　　
　　她说着已经拿起那猪板油和五花肉还有龙尾骨筒骨去清洗，晚上她就准备把这些肉食都整理出来，免得坏了。
　　
　　虽然是秋天外头夜里会起寒风，但是肉类还是别留太久的好，晚上她就准备做个红烧肉还有炒青菜和炖汤。
　　
　　田恬先是冷水下锅将那些清洗好的肉骨头和五花肉都焯一遍水，而后就是稍微下点板油煸炒出点油花然后将肉骨头都煸炒一下再加水下去炖上，外加邻居送的两节莲藕。
　　
　　她们姐妹俩傍晚出去这事情还是很快传开的，和李家交好的人家也有一户上门来说几句话，而后送了两节莲藕。
　　
　　田恬看过了是粉藕，炖汤肯定是一绝的那种，汤都好喝呢。
　　
　　把最难弄的汤给炖上，她就顺便上楼拿了一小包醋下来，就这个还是她从酸辣粉里边拆出来的小包醋，要不是怕时间来不及，她也不至于将这包装袋给解开。
　　
　　炖肉时加点食醋可以加快炖烂的速度，还能有助散发营养。
　　
　　总归挺好的。
　　
　　田恬把这些都弄好后才去切那一块猪板油，而后不自觉地嘀咕嫌弃灶台太少了，恰巧刚刚被吵醒的李奶奶就听到她这句话，乐呵呵地就对着她说到：“大丫头要灶啊？那边还有一个小灶炉子，就在柜子脚边也能用。”
　　
　　田恬听到老人家的声音就回头对着她乐，笑着说到：“奶奶醒了？要不怎么说家有一老如有一宝呢，我才想要什么，您就给我指点了，我这就去取来用！”
　　
　　李大婶也笑着说到：“那个小炉子不常用就是，是更冷的时候用来烧水烤火的，你可会使？不会让春花帮你起火。”
　　
　　小春花正好也穿上衣服从楼上噔噔噔地跑下来了，嘴里鼓鼓地含着田恬给她的糖果呢，一包糖果她能吃好久的。
　　
　　听见她娘亲的话立即举手含糊说到：“窝窝窝！窝给姐姐起火！”
　　
　　李大婶顿时嗔骂她到：“好好下楼梯，别在上头乱蹦！”
　　
　　也不怕摔着。
　　
　　小丫头这种年纪还是很活泼的，在外头拘束她的后果就是在家里挺闹腾的，精力过剩了，一时也是激动过头。
　　
　　小春花顿时吐吐舌头，而后撒娇说到：“我晓得啦~”说完就老老实实地下楼，站稳后才敢蹦蹦跳跳地小跑过去。
　　
　　田恬也笑着看她，说到：“婶子说得对，你呀还是得小心些。”
　　
　　那边李奶奶也乐呵说到：“若是真摔着就该哭鼻子喽！”
　　
　　小春花只能撒娇蒙混过关，而后殷勤地给田恬起炉子。
　　
　　果然很迅速，有经验的就是不一样的，两三下就完成啦。
　　
　　田恬也成功学到手。