第668章 真爆衣啊2 (第2/2页)
　　
　　在盛了半碗之後，才把之前早就炖煮好的白汤给拿了出来。
　　
　　整个一锅豆浆此刻已经是完全放好了帕尔玛乾酪和一点点白味增。
　　
　　整个汤汁肉眼可见的浓稠，那种豆乳香混着乾酪的奶香味，滚烫的蒸汽，让整个醇厚的乳香味彻底散发开来。
　　
　　浓稠得有些挂壁的豆浆，让评委光是看着都心底直打鼓。
　　
　　这麽浓稠的豆浆…
　　
　　这都有点像奶油了。
　　
　　倒进去能行吗？
　　
　　向建业是最紧张的。
　　
　　在许舟往下倒之前，还问了一句：「小舟啊，平时这个成功率是多少？」
　　
　　「之前我自己尝着弄了一下，感觉这个失败率还挺高的，不过就算不是粒粒开花，这个味道也很不错了，哪怕是在厉害的厨师也很难做到百分之百无失误的。」
　　
　　「别紧张。」
　　
　　说这话也是为了给大家打个底，告诉大家，有失败率很正常。
　　
　　旁边的林文清也点头，心底其实已经对这道菜评价很高了：「其实哪怕没有这个粒粒开花，这道菜在我心底也已经是今天的第一名了。」
　　
　　「如果你留到下次在展示也行，若是失误了…」
　　
　　若是失误了的话，肯定是要扣分的。
　　
　　说不定还没有现在的分数高。
　　
　　「没事。」
　　
　　许舟丝毫不怕：「我要开始了。」
　　
　　下的记者几乎全部都对准了许舟。
　　
　　大家的心脏都高高悬起。
　　
　　直播间的人也很紧张，在看到节目组竟然切了个死亡近景的时候，忍不住咕噜的咽了口口水，因为是直接从许舟後边拍的大景。
　　
　　一眼看去，就如同是第一视角一样。
　　
　　光是看着都能让大家紧张。
　　
　　【这麽近啊？我靠，屏幕里看去，简直像是第一视角，给我都看紧张了。】
　　
　　【这要是没粒粒开花咋办？会不会反而扣分？】
　　
　　【会的，如果没粒粒开花的话，算是失误了，肯定是会扣分的，这就是做复杂菜谱的风险了，做好了上限高，但是要是失误了的话……】
　　
　　【小许老师不会失误吧？我都没看到他失误过。】
　　
　　虽然淞南市的人对许舟很有信心，但是看到大家都这麽盯着许舟，他们也忍不住跟着担心。镜头里。
　　
　　许舟反倒是毫不担心。
　　
　　他手里浓稠温热的豆浆顺着米饭的缝隙，瞬间渗透下去。
　　
　　原本颗粒分明的米饭，在豆乳的淋汁下，一下吸饱了汤汁。
　　
　　那滚烫的雾气升腾起来时，原本的米饭粒粒膨胀开花，和绵密的豆乳逐渐混合在了一起。
　　
　　就仿佛是真的豆乳粥似的，粘稠极了。
　　
　　完全不是跟其他人一样，一坨一坨的米饭泡豆乳，而是散开的一粒粒粘稠的开花的粥。
　　
　　这怎麽可能呢？
　　
　　近距离观看的向建业是冲击最大的。
　　
　　他眼睁睁的看着许舟几乎是无懈可击的手法淋在了米饭上，每一粒米粒粒开花。
　　
　　那种一点点融合的过程，让他大脑都要宕机了。
　　
　　不过十几秒的时间，原本的拌饭，就变成了一碗稠度刚好、香气四溢的杂烩粥式秋刀鱼炊饭。灯光洒下来。
　　
　　金黄的秋刀鱼卧在绵密的粥上，白色的粥体裹着淡淡的油光，在灯光下泛着温润的光泽，极致的鲜香瞬间炸开，弥漫了整个大厅。
　　
　　其他的选手都无心做饭了，眼神频频看过来。
　　
　　这个香味有些太霸道诱人了。
　　
　　这里的不少的名厨之前完全没吃过许舟的菜，没有抵抗力。
　　
　　闻到这个杂烩粥式秋刀鱼炊饭时，简直如同新手期遇魅魔，那是完全没招了。
　　
　　整个一碗递过来。
　　
　　镜头直接给了巨大的特写。
　　
　　当直播间里的人看到真的粒粒开花的过程时，弹幕直接刷满了整个屏幕，全是惊叹号。
　　
　　【真的成粥了！！！拌饭淋汤直接变粥！！！】
　　
　　【我靠，我刚刚慢放了一下，真的看到了那个豆乳和米饭粒粒成粥的过程。】
　　
　　【鸡皮疙瘩起来了！你们没看过慢放的，一定要调一下倍速，你把小许老师淋的那一幕调倍速，绝对鸡皮疙瘩起来……太绝了！】
　　
　　【真能粒粒开花的话，那等会不会真的能爆衣吧？】
　　
　　原本那些投不信的人，此刻心底直打鼓了。
　　
　　豆乳淋米饭上能粒粒开花成豆乳粥了，那还有什麽是不可能的？
　　
　　而那边的几个评委个个都看呆了。
　　
　　他们就站在旁边，简直是近距离的暴击。
　　
　　他们见过无数厨艺精湛的名厨，却从来没见过，能把米饭的熟度、豆浆的温度和浓稠度，把控到这种极致的地步。
　　
　　「这个太神奇了。」
　　
　　林文清语气喃喃：「这真的是厨艺能达到的吗？」
　　
　　许舟没有回答他们这个问题，只是把粥往前递过去：「试试吧。」
　　
　　说完後，他的话一顿：「最好穿着外套试。」
　　
　　「别只穿一件衣服吃。」
　　
　　连小红毛那都会撕衣服。
　　
　　他也不确定他们会做出什麽。
　　
　　当许舟说出这话时，现场寂静了。
　　
　　这什麽意思？
　　
　　还要多穿件衣服？
　　
　　真能爆衣的意思吗？