第227章 酸菜火锅 (第2/2页)
　　
　　聂文婷是完全受不了，她宁愿花点钱也要让自己的日子过得舒适点。
　　
　　插队已经很苦了，再吃不好住不好，日子还怎么过了。
　　
　　韩春梅也是差不多的想法，不过说起新知青，她拧起了眉。
　　
　　“感觉这几个人事儿挺多，跟我之前在夹皮沟那边的几个老知青差不多了。
　　
　　一会儿这么的一会儿那么的，给大队长都折腾烦了，我听他那天还训了刘莹莹，意思是让她好好管着。”
　　
　　“知青队长也不好干啊！”
　　
　　三人感叹几句后又说起了男知青。
　　
　　这次就来了两个男知青，倒是心挺齐的，两人一起盖房，一个厨房两间卧室的那种，也能稍微省点。
　　
　　收拾完也中午了，聂文婷神秘兮兮的回家了一趟，不大会儿拎着个兔子回来。
　　
　　“咳，这是我前两天去市里，一个远房亲戚给我的，正好妙妙回来，咱们今天中午吃点好的。”
　　
　　宋妙看着聂文婷手里的肥兔子，越看越觉得眼熟。
　　
　　“远房亲戚？那你的远房亲戚是不是姓黑？”
　　
　　姓黑？
　　
　　聂文婷只是愣了下就明白了宋妙的意思，知道被她猜出来也不装了。
　　
　　“你不是不在家吗，我想吃点肉也弄不到，我按照你说的办法去山上套，可惜什么都没套到。
　　
　　我跟你说这还是最后一只呢，我好不容易抢到的，本来打算养到冬至再吃的，可我觉得再养下去兔子就要瘦了。”
　　
　　宋妙把兔子接过来掂了掂，确实比自己送过去时轻了不少。
　　
　　“行，交给我了，中午给你们做点好的，正好我这还有没吃完的火腿，一起做。”
　　
　　韩春梅举手，“我我我！我也有我妈寄来的梅林罐头，我这就去拿！”
　　
　　宋妙把兔子和空间里的对调了下，拿出来的这只有六斤多。
　　
　　“今天咱们吃个不一样的，我的酸菜也腌个差不多了，等我去拿两颗出来。”
　　
　　几人的房子都挖了地窖，冬菜都是放在地窖里的，酸菜缸也是。
　　
　　宋妙的酸菜已经腌好了，她捞出两颗，又从地窖里拿了白菜、地瓜和土豆。
　　
　　冬天实在是个吃火锅的好季节，宋妙打算做兔肉酸菜火锅。
　　
　　用火腿熬汤底，加入酸菜和兔骨煮成火锅汤。
　　
　　至于蘸料，宋妙手里有芝麻酱，她还另外弄了韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱油。
　　
　　随随便便那么一调，味道就大差不差了。
　　
　　之后把兔肉、土豆、地瓜全都切片，再加上白菜和午餐肉片一起放进去涮，酸爽开胃。
　　
　　在寒冷的冬日吃这么一顿，能从头发丝舒服到脚指甲。
　　
　　三人一顿饭吃掉两颗酸菜，一颗大白菜，四个土豆，另外还有两个地瓜，一只兔子，一罐午餐肉罐头。
　　
　　“不行了不行了，我感觉我已经吃到嗓子眼了，稍微一动就能吐出来。”
　　
　　聂文婷摸着饱胀的肚子，斜靠在炕边上。
　　
　　“我也是，我感觉晚上饭也不用吃了，从来没吃这么饱过。”
　　
　　韩春梅来了那么久，还是第一次吃成这样。
　　
　　他们还没吃主食呢，勉强把其他的都吃干净了。
　　
　　三人歇了好一会儿，觉得肚子没那么难受才开始收拾。