第九十六章 干锅兔肉 (第1/2页)
　　
　　赵恩泰还是很开心的，大家都挺紧张他的，又因为找到一个新的食物，脸上露出股自豪的笑来。
　　
　　“嗯，不错不错，要不拿来做干锅兔子怎么样？”
　　
　　洛长风刚刚收拾好兔子，这会儿看到莲藕，不由脱口说道。
　　
　　“干锅兔子？”
　　
　　李小曼忍不住咽了一下口水。
　　
　　“干锅兔子？”
　　
　　玉娘和其他人则是一脸懵。
　　
　　“可倒是可以，不过……”
　　
　　苏颜看看炒锅，又看看陶锅，有些犹豫，这么多东西，怎么炒？
　　
　　“可以就行，我们分头去找调料去！”
　　
　　洛长风听苏颜说可以，一下子就愉快地决定了，已经在开始安排大家去准备东西去了。
　　
　　辣椒、花椒、姜、葱、蒜、香菜……
　　
　　要用到的东西一样一样去安排，兔肉割成小块腌上。
　　
　　再把莲藕洗干净切成厚片，土豆削皮也切成厚片备用。
　　
　　前几天有人找到了洋葱，这个也可以安排上。
　　
　　苏颜把要用的东西都拿出来备上，如今她也有了不少存货了。
　　
　　大家正忙得热火朝天，段亦白和林予贤一起走了回来。
　　
　　“这是在做什么好吃的呢？”
　　
　　林予贤见了这个阵仗，不由好奇问道。
　　
　　“林医生，段老师，干锅兔肉！”
　　
　　李小曼兴冲冲地跑过去，又狗腿了一番。
　　
　　“哟，真的啊？”
　　
　　林予贤是久困于此，十分想念各种美食。
　　
　　而段亦白则是来到这里，恢复了味觉，正是想要大快朵颐的时候，不由期待起来。
　　
　　段亦白走到苏颜旁边，她正在自己的“小库房”里，挑着要用的东西。
　　
　　这小库房是大家的戏称，是在竹屋平台的侧边，上面有晒干的辣椒、花椒、带壳花生、干木耳、干蘑菇……
　　
　　有干货有调味料，都是苏颜这段时间存下来的。
　　
　　“你这里的东西还挺全的。”
　　
　　“嗯，是啊，这林子里，几乎什么都能找到，多备一点也比较安心。”
　　
　　花颜点点头，从一个陶罐里抓了一把东西出来，放到一张叶子上。
　　
　　“这是孜然？”
　　
　　段亦白问道。
　　
　　“对。”
　　
　　这也是最近找到的，起先大家都不认识，等到苏颜做了一些烤肉，洒上孜然面，好家伙，第二天就有好多人，去找这东西去了。
　　
　　“苏姑娘是个有成算的人。”
　　
　　段亦白忽然说道。
　　
　　苏颜抓着干辣椒的手一顿，看了段亦白一眼，想了想，才说道：
　　
　　“段老师高看我了。”
　　
　　段亦白轻轻一笑，没有再说话，在平台上席地而坐，看着大家忙来忙去，陷入了思索。
　　
　　苏颜没有在意，这位据说美食家的老师，反正已经由林予贤提供了他那一份吃食，不干活就不干活吧，就当留在这里，养养眼吧。
　　
　　切成小块的兔肉，已经用姜葱汁和盐腌好了。
　　
　　炒锅里放油，开始煎土豆片和莲藕片。
　　
　　原本是要用油炸，土豆和莲藕更香更糯，可是油太少了，没法炸，只能煎。
　　
　　苏颜其实更喜欢用煎的，这样，表面更容易煎成焦脆。
　　
　　吃饭的人多，东西备得不少，煎的时候，需要很有耐心才行。
　　
　　几个人围在灶台旁，轮流上阵，好不容易才全部煎完。
　　
　　
　　
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